有哪些惊蛰节气的习俗？

有惊吃梨的习俗。令人目瞪口呆的节气，乍暖还寒，气候干燥，很容易让人感到口渴难受。所以民间就有了休克吃梨的习俗。

打雷是节气的一个重要特征。古人把雷神想象成鸟嘴，长着翅膀的神，一手拿着锤子，一手敲着身体周围的许多天鼓，发出隆隆的雷声。在这惊魂一天，天上有雷神击鼓，人间也借此机会盖鼓。

港澳历来有“打小人”的习俗。传说白虎是文字和是非之神，每年的这一天都会出来觅食。犯罪的人在年内被恶小人兴风作浪，阻碍了以后的发展，导致种种困难。所以每个人都要买一张纸，包括纸老虎、吉祥纸、小人纸等等，用来“打小人”。

广东民间有句话叫“牺牲白虎，化解是非”。据说白虎是舌头之神，每年的这一天都会出来觅食，伤人。所谓“祭白虎”，就是祭祀用的黄黑条纹的纸老虎。