春意正浓,如何护理春分节气?

春分和节气期间,人体血液也处于旺盛期,激素水平也处于相对高峰期。此时容易发生的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮、过敏性疾病等。饮食总的原则应该是避免冷热饮食,保持寒热平衡。这个时期也不适合喝肥腻的汤。

1,燕窝炖冰糖(1人体重)

材料:燕窝10g,冰糖10g。

做法:先将燕窝用温水浸泡。燕窝变软后,可以用镊子将细燕等杂质清理干净。将泡好的燕窝沥干,加入适量清水,倒入炖锅,加入冰糖,小火炖1小时。

功效:燕窝有滋阴润燥、益气补中的功效,冰糖有滋阴生津、润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能滋阴润燥,还能养颜润肤。如果不爱吃甜食,市民也可以用瘦肉汤、鸡汤炖燕窝,效果一样。

2.鲍鱼桂圆麦冬汤(3人份)

材料:鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。

做法:鲍鱼先洗净,加入桂圆肉、麦冬、甘蔗切片,加入瘦肉汤、适量盐,炖1小时。

功效:鲍鱼能滋阴补肾,平肝潜阳,安神定志;麦冬养阴润肺;龙眼肉养心脾,养血安神;甘蔗有生津、润浴、清热、利尿的作用。此汤适用于五脏虚损、劳咳、心烦失眠、头晕目眩者。