寒露时节喝什么吉祥酒？

菊花酒是用菊花、糯米、酒曲制成的酒。古代叫长寿酒。其味凉而甘，有养肝明目、健脑延缓衰老的功效。

古代寒露过后，又到了重阳节，被视为重阳节必饮的“吉祥酒”消灾祈福！早在屈原笔下，就有“晚膳秋菊落英”的说法，即吃菊瓣。菊花酒在汉代就有了。

魏时，曾在重阳把菊花送给钟舞，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记载，河南南阳山有一户人家，因为喝了开满菊花的甘谷水，所以长寿。

在梁的《采菊》中，有一句“采菊在筐，晨起淋湿”，也是采菊酿酒之举。直到明清时期，菊花酒仍很流行，明代郜琏的《尊生八记》中仍有记载。这是一种受欢迎的健身饮料。

扩展信息菊花酒的酿造在我国早在汉魏时期就已流行。据《西京杂记》说“菊花适，收茎叶，酿杂粟。明年九月九日烹之，即饮之，故称菊花酒。”戴涛圆明也说过“酒能治百病，菊花能治衰老”。

后来，喝菊花酒逐渐成为汉族的一种民俗，尤其是在重阳节。明清时期，菊花酒中加入多种草药，效果更佳。其制备方法是将菊花榨汁，用酵母和大米酿酒，或加入生地、当归和枸杞。

百度百科-高祖菊花酒