你在秋分吃什么风俗食物?
秋分吃的习俗食物有:秋菜、汤圆、芋头糕。
1,秋菜
秋菜的样子和苋菜差不多,都是绿色的。叶子根部会有一些紫色,根部一般是红色的。秋分的习俗不一定是炒秋菜,更多的时候是把秋菜和鱼煮成汤,取名“秋汤”,体现了人们对秋分的美好祝愿。
2.汤圆
秋分那天,农民们按照习俗放假。家家都要吃饺子,要煮十几个或者二三十个不用包的饺子,用细细的竹叉放在田边上,叫粘鸟嘴。煮十几个固体饺子,放在盘子里晾干。
有叶子的竹子是从竹林里砍下来的,各家的孩子在竹竿顶端捅出汤圆,扛到地上,然后一根一根地插进自己的垄里。希望汤圆能粘住偷吃的麻雀的嘴,让它吸取教训,再也不敢来了。
3.芋头蛋糕
老北京也有秋分吃芋头糕的习惯。芋头的吃法主要有煮、蒸、炒,也可以和其他蔬菜一起煲汤。芋头球茎的食谱范围已经从主菜扩展到了甜点。除上述方法外,芋头还可制成粉糊、饮料和挤压制品。
秋分的习俗
1,祭月:古代有“春祭太阳,秋祭月亮”的说法,所以秋分以前是传统的“祭月节”,因为秋分节气的日子不一定是满月,后来改为农历十五中秋节,所以中秋节来源于传统的“祭月节”。
2.拜神:拜神是寺庙、道观中祭神的一种方式。供奉的神灵有张凯又名“陈”唐代勇士,为漳州立功,死后被奉为漳州守护神;观音菩萨;广东潮州独山、名山、金山的山神。
3.竖蛋:每年的秋分,中国很多地区都会有“竖蛋”的实验。都说鸡蛋可以立起来,这一年风调雨顺,好事连连。有个科学说法是,秋分是南北半球昼夜长短相同的一天,地球的轨道平面处于平衡状态,所以鸡蛋容易立起来。