小雪季节人们通常做什么？

1，鱼干

一般在小雪节气，台湾省中南部海边的渔民会开始晒鱼干，储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾省海峡，有箭鱼和沙鱼。台湾省有句谚语「十月豆肥得看不到头」，意思是在嘉义县布岱镇一带，农历十月可以钓到「豆鱼」。

2、喝汤。

吃“刨汤”是土家族的习俗。小雪前后，土家族会举行一年一度的“杀猪迎新年”民俗活动，为寒冷的冬天增添了一份温暖的气氛。在这项民俗活动中，用热气腾腾的一级鲜猪肉精心烹制的美味食物，叫做“刨汤”。

3.咸肉

民间有腌制肉类的习俗:“冬天腌制，留着过冬”。这是因为小雪节气过后，气温骤降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时机。小雪节后，一些农民开始制作香肠和腊肉，并以传统方式储存多余的肉，以便在春节期间享受美味的腊肉！

气象变化

小雪是反映降水和温度的节气，是寒潮发生频率高、冷空气活动强的节气。小雪节气表明东亚已经建立了相对稳定的经向环流。当西伯利亚低压或槽东移时，会有大范围冷空气南下，带来大范围的大风降温天气。

节气中的小雪和天气中的小雪没有必然联系。节气中的“小雪”和日常天气预报中的含义不同。小雪节气是一个气候概念，反映的是气温和降水。天气预报中的“小雪”是指降雪强度较小的雪。

气象上，水平可视距离等于或大于1000m，地面积雪深度小于3cm，24小时降雪量在0.1-2.4mm之间，称为“小雪”..

小雪节气不一定下雪。其实全年降雪量最大的节气并不在小雪和大雪节气。比如黄河中下游及其附近地区全年降雪量最大的节气，既不是“小雪大雪”，也不是“小寒严寒”，而是春季的“雨”节气。