蘑菇什么时候生长？

夏天。蘑菇的生长发育与季节关系不大，因为蘑菇的生长只与周围环境的温度和湿度有关。在自然条件下，20-30摄氏度是蘑菇最容易生长的温度，所以蘑菇会在春秋两季生长。人造蘑菇一年四季都可以生长。

Agaricuscampestris(拉丁名:蘑菇)，又名双孢蘑菇、蘑菇，属于担子菌的伞菌属，最早栽培于法国约1605。是极好的食用菌，丛生或丛生。刚长出来的时候是小球形，逐渐变成扁球形。成熟后展开如撑开的伞，上部“蘑菇帽”直径增大至7 ~ 12 cm。嫩时表面光滑洁白，熟时变成淡黄色。蘑菇种类很多，三万六千多种。蘑菇本身具有一定的有氧性质，不需要光合作用。是世界上人工栽培广、产量高、消费量大的食用菌品种。香菇可以和排骨、肉一起炖，也可以和辣椒、芸豆、五花肉一起做成炒菜配菜。