你的冬季极限是多少？

北方有老北京铜锅涮肉、东北酸菜白肉火锅，南方有川渝火锅、潮汕牛肉火锅、海南椰子鸡火锅。冬天无论吃什么样的火锅，都能在沸腾的火锅里找到温暖的慰藉。糖葫芦和烤红薯分别排在第二和第三，这也是很多人冬天的记忆。冬天是吃糖葫芦的最佳季节。秋天采摘的山楂经过长时间沉淀去苦味，裹上糖浆，酸甜可口。吃一口糖葫芦，就觉得冬天不再那么冷清，反而多了几分甜蜜。隆冬时节，滚烫的红薯捧在手中，仿佛捧着暖手器。趁热剥开，露出焦黄油亮的果肉，混着上升的热气，一口咬下去，甜甜软软的，满满的幸福感。

糖炒栗子和热奶茶也进入了冬季前五。粉甜的栗子和热奶茶也是冬天的疗伤食品。有朋友说，在街上闻到糖炒栗子的香味，点上热奶茶，就知道冬天来了。

“在世界的这个点上，冬天的色彩已经耗尽，春天很快就要开花了。”无论天气有多冷，我们都可以用各种方法来治愈自己。作为二十四节气中的最后一个节气，严寒季节寒冷，但冰冻过后，春暖花开也就不远了。在北方的许多地方，有在冬天的至日吃饺子的习俗，据说冬天吃饺子不会冻耳朵。不同地区的饺子有不同的馅，如牛肉和葱馅，猪肉和白菜馅，韭菜和鸡蛋馅，素食和三鲜馅等等。除了传统的煮，饺子还有蒸饺，煎饺和油炸饺子。与北方吃饺子不同，在南方的许多地方，有在冬天的至日吃汤圆的习俗，这意味着团圆。红糖发酵酒汤圆，滋补温补。另外，饺子也可以搭配红豆或者其他食材，看每个人的口味和喜好。