小寒节气传统美食羊肉鸡汤

小寒节气是冬季的第23个节气。这个节气要注意保暖，感冒正式从这一天开始。那么应该如何调整自己的体质呢？多吃有营养的食物是非常重要的。以下这些小寒节气的传统食材，缺一不可。我们来看看阿里对这些美食的介绍。

羊肉

“小寒”是一年中最冷的时候，人很容易被寒气侵袭。抵御寒冷最快捷有效的方法不是棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是性价比最高的温补食品。如果用一些当归、山药、胡萝卜煮着吃，用大葱、生姜调味，建议一周吃一次，既不会上火，又能让冬天变得温暖。

以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，具有温中补血、散寒强身的功效，非常适合慢性疲劳、亚健康状态严重的白领人群；以及腰膝酸软、怕冷怕冷的人，适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳的作用。当归和羊肉山药一起吃可以起到很好的滋补作用，可以驱寒保暖，还可以起到很好的壮阳作用。对提高免疫力有很好的作用，还能促进新陈代谢，提高身体素质。

鸡汤；励志的废话

老南京还有每年九月吃一只鸡一个蛋的进补习惯，所以在这个小寒的日子里，市民的餐桌上少不了鸡汤和鸡蛋。据说鸡骨和鸡肉中的大部分营养物质，在用文火慢慢熬煮的时候，会溶解在汤里，很容易被人体吸收。是冬季补气补血的佳品，含有大量的钙。鸡汤可以恢复体能，促进新陈代谢，对增强人的免疫力有好处。

给你介绍一些关于小寒节气的传统食物。从以上内容我们不难看出，这些食物营养丰富，还能促进新陈代谢，对提高免疫力有好处，还能起到驱寒养胃的作用。赶紧试试吧。