牡蛎蒸糙米——滋阴壮阳，补气血

大米的种类很多，一般容易选择白米或黑米、紫米煮粥，可以促进新陈代谢，补气养血。大家都吃过糙米。它味道特别，营养丰富。能补气血。如果搭配牡蛎，可以起到滋补壮阳的作用。

牡蛎蒸糙米

疗效:滋阴壮阳，养血固精。

营养价值:蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、糖原、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌。

适合人群:特别适合营养不良、气血虚弱的人。

主要成分

牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、胡椒粉、香油。

牡蛎蒸糙米的做法

1糙米洗净浸泡；牡蛎肉洗净，用料酒腌制去腥；腐竹洗净切丝。

2向锅中加入水，煮沸。加入糙米和牡蛎，煮至七成熟。

3放腐竹、姜丝至米粒开花，加盐、胡椒粉、香油拌匀，撒上葱花。

牡蛎蒸糙米的功效和作用

牡蛎具有收敛止汗、固精化痰、软坚散结的功效。腐竹具有清热润肺、止咳化痰、健脑健脑、预防老年痴呆症、预防动脉硬化、保护心脏、降低血液中胆固醇含量等功效。大米具有补中、健脾、养胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。牡蛎蒸糙米此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热止渴的作用。牡蛎是滋补肝肾的佳品，既能滋补五脏，又能调理肠胃，对气虚或体虚者有调节作用。

你以为蒸糙米做生蚝的方式很简单吗？对于新手来说就是简单的粥。此菜各类人群均可食用，滋阴壮阳，养血补肾，补气血，且能增进食欲，利于消化吸收，保护肠胃。