什么节日吃月饼？

中秋节，又称中秋节、中秋节、拜月节、中秋节、团圆节，是中国传统的民间节日。起初，“祭月”的节日是在干支历二十四节气的“秋分”这一天举行，后来转移到夏历(农历)的八月十五。有些地方把中秋节定在夏历的8月16日。

月饼，又称月饼、曲奇、团圆饼等。，是中秋节的时令食品。月饼最初是作为祭拜月神的供品。时至今日，中秋节吃月饼、赏月是中国南北方庆祝中秋节的必备习俗。月饼象征着一个幸福的团圆，人们把它作为节日食品，用它来祭拜月亮，并送给亲朋好友。

月饼作为祭拜月神的供品，历史悠久。在现存文献中，月饼一词最早见于南宋吴的《梁璐梦》。月饼与当地的饮食习俗相结合，发展成为广东，山西，北京，苏联，潮州和云南风格的月饼，深受全国人民的喜爱。

月饼的文化习俗

祭月是中国非常古老的习俗。月饼是古代中秋节祭拜月神的供品，也是中秋节的时令食品。在古代，每到中秋之夜，都会有一个中秋节，大香案，月饼，水果等祭品。月下，月神朝月方向摆放，红烛高燃。全家轮流拜月，然后主妇切团圆月饼。

月饼作为祭拜月神的供品，历史悠久。“月饼”一词最早记载于南宋吴的《梦》中。赏月吃月饼是中国各地中秋节必不可少的习俗。俗话说“八月十五满，月饼又甜又香”。

汉代农历八月十五中秋节的饮食习俗宋代大诗人苏东坡曾以“小饼如嚼月，内有酥馅”的诗句称赞月饼，从中可以看出，宋代的月饼已有酥油和糖馅。