夏天去至日吃什么？夏季至日的饮食习俗是什么？
夏季至日不同地方的饮食习俗。
北京有“冬天的至日饺子，夏天的至日面条”，好吃的北京人讲究在夏天吃至日面条。按照老北京的风俗习惯，在每年夏季至日的第一天可以吃生菜和凉面，因为这个时候气候炎热，吃些生冷的东西可以降火，刺激食欲，不会因为寒冷而损害身体健康。在夏季的至日，北京的面馆非常受欢迎。无论是四川冷面、担担面、卤肉面还是渣江面，各种面都很受欢迎。
旧时绍兴，在浙江绍兴，人们不分贫富，都在夏季至日上祭祖，俗称“制夏至日”。除了常规的供品，还增加了一盘普思饼。然而，由于气候的原因，明清以来绍兴的龙舟赛并不在端午节举行，而是在夏季的至日，这一习俗仍然存在。
在无锡的夏季至日，无锡人早上吃粥，中午吃馄饨，意为混乱与和谐。有句谚语:“夏至日馄饨冬至日团，四季安康人团圆。”吃完馄饨，我给孩子称了体重，希望他们的体重增加会更健康。
漠河漠河县是中国纬度最高的县。漠河地区由于纬度较高，夏季白昼性极强，北极光经常出现。因此，人们称漠河县为“中国不夜城”、“极光城”。漠河白夜发生在每年夏季至日前后9天，即6月15-25。此时的漠河晴空万里，是人们旅游观光的最佳季节。因此，自1989起，漠河县将每年一次的“夏日至日”定为旅游节，主要在西林集镇和北极村举办。当夏季至日到来时，成千上万的人去北极村庆祝。
山东夏季至日的这一天，山东各地普遍吃凉面，俗称过水，还有一句谚语“冬至日饺子夏至日面”。在莱阳地区，夏季至日上推荐新麦，在黄县(今龙口市)地区，新麦粒煮熟即可食用。孩子们用麦秸编织一个精致的小树篱，在汤里一次又一次地把它捞进嘴里，既吃麦粒，又是一种游戏，对农家生活来说很有趣。在平阴地区，祖先是在夏季至日上祭祀的。
在岭南的夏季至日上吃狗肉和荔枝，是岭南地区人想借题发挥吃的“专利”。广州和广西钦州、玉林的广东人也喜欢在夏天的至日吃狗肉和荔枝。据说夏季的至日上狗肉和荔枝不热在一起，有“冬至日鱼生夏至日狗”的说法，所以夏季的至日上吃狗肉和荔枝的习惯延续至今。“夏季至日上吃狗肉，西风绕道走”，意思是说，只要人们在夏季至日上吃狗肉，身体就能抵御西风暴雨的侵袭，少感冒，身体健康。正是基于这种美好的愿望，才有了“夏日至日狗肉”这一独特的民间饮食文化。如今，随着人们生活水平的不断提高，夏日至日上家家户户杀狗的场景如今已不复存在。但是，家家户户吃狗肉的习惯依旧。
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