夏季节气的特点和习俗；夏季节气介绍。

夏天酷暑，按照莆田习俗，家家户户都要吃荔枝，称为“过暑”。据民间传说，夏天吃荔枝和吃人参一样营养丰富。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，营养丰富，吃新鲜荔枝可以滋补身体。先把新鲜的荔枝泡在冰冷的井水里，夏天一到就拿出来品尝。这时候吃荔枝是最惬意最滋补的。

2.吃变质的米饭

福建莆田人在夏天仍有吃米粒的习俗。米粒是通过将大米与白米酒曲混合，让其发酵并完全成熟而成的；大暑之日，据说切成块，加点红糖做菜，可以“大大补充元气”。

3.吃菠萝

在中国台湾省，有吃菠萝的习俗。菠萝在闽南语中的发音与“旺来”相同，所以用来祈求平安、吉祥、生意兴隆。

4、吃“半年一轮”

此外，由于农历六月十五日是全年的一半，所以人们讲究“半年”，全家人在这一天拜完神后会过一个“半年圆”。半年一轮是用糯米磨成粉再用红面搓成的。一家人品尝甜食，象征着团圆和甜蜜。

5.吃“曹宪”

广东很多地方在夏天都有“吃仙草”的习俗。民间有句话叫“六月吃曹宪，犹如神仙过日子，永远不老”，曹宪凉粉、曹宪也是厦门人常见的消暑产品。

6.送一艘夏日小船

盛夏时节，浙江台州沿海有“夏船”活动。渔民轮流抬着“夏船”在街上打鼓，鞭炮齐鸣，人们站在街道两旁祈福。“夏船”最后被运到码头，进行一系列的祈福仪式。随后，这艘“夏船”被渔船拖出渔港，在海上点燃，随水而去，以此来祝愿人们丰收，生活平安。