谷雨节气有哪些习俗？

欣赏牡丹花

谷雨前后，牡丹开花，所以牡丹花又叫谷雨花、富贵花。“谷雨三代访牡丹”，雨季赏牡丹的习俗延续千年，如今已成为人们重要的娱乐活动。至今，牡丹花会已在山东菏泽、河南洛阳和四川彭州等地举行，多在谷雨中进行，供人们尽情欢乐。

就拿谷雨来说。

古代有“去谷雨”的习俗。在这一天，谷雨中的年轻妇女拜访村子里的亲戚，或者在户外的田野里走了一圈后回来。

谷雨采茶。

据说在这一天的谷雨中喝茶可以清火、辟邪、明目。所以谷雨节气无论天气如何，都是南方茶区的习俗。人们会去茶山采摘一些新茶喝。

谷雨崇拜大海。

谷雨季节是春天海水温暖的时候，是几百条鱼去浅海的好日子。俗话说“骑谷雨上网”。为了安全出海，满载而归，谷雨中的渔民会在这一天举行海上祭祀，祈求波塞冬的保佑。因此，谷雨节也被称为渔民出海捕鱼的“壮节”。这一习俗至今仍流行于胶东荣成。

禁杀五毒

谷雨过后，气温回升，病虫害进入高发期。为了减少病虫害对农作物和人的危害，农民们在进入田地杀虫时贴上“无蝎咒”，祈求驱走邪灵。这种习俗在山东、山西和陕西很流行。“禁蝎咒”又称谷雨贴，属于民间绘画的一种，上面刻有母鸡抓蝎子、天师除五毒或道术符咒的形象。有的配以“谷雨老君如法，三月中旬蛇蝎永不生”“谷雨三月中旬，老君下凡天，手晚，独割蝎精”等文字，寄托着人们杀害虫的希望。

吃香椿

谷雨前后是香椿树发芽的时候。此时的香椿醇厚爽口，营养价值很高，据说雨前香椿嫩如丝。香椿具有提高免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的作用，所以也是北方谷雨吃香椿的习俗。豆腐拌豆腐，香椿炒鸡蛋，甚至干脆用开水焯一下，加盐调味，也是香醇可口。

此外，黔东南凯里地区的苗族人在谷雨期间，还会举行“登山节”。登山节，苗语叫“吉博”，是苗族青年男女趋之若鹜的一年一度的独特的择偶、恋爱聚会。每当登山季节来临，青年男女借着在集市上相遇的机会，或应男方要求或女方邀请，决定某一天在女方寨子的某个地方举行登山活动。如今，苗族登山节增加了许多娱乐和体育活动，如斗牛，斗鸟，唱二重唱，篮球和跑步。