卷心菜的收获时间是在立冬吗?

我国北方秋季大白菜的收获时间一般在立冬后至小雪节气前后。

堆存是我国北方温度比较高的地方,比如山东、河南部分地区大白菜的储存方式。一般可以堆在室内,也可以堆在室外的走廊里。白菜储存怕冻,温度太高。白菜冷冻后容易腐烂,影响食用。