厦门的春节习俗有哪些？

在福建和台湾，许多人会在农历二月初二和十六向地主献祭，尤其是商人和农民，俗称“打牙”。在传统的“尾牙宴”中，老板会以“头过尾”的方式决定下一年辞退员工，所以也有“头过尾，伙计走”的仪式，这是老板“开除”的委婉方式。

2.腊月二十四，就要“送神”“拂尘”。

按照厦门的旧习俗，只有在腊月二十四送走家里供奉的“灶王爷君”等神灵后，才能全部被原谅放心做卫生，从而形成了“送走神灵”“除尘”的习俗。厦门的年货种类繁多。春联、窗花、祭祀用品等。是必不可少的，还有蜜饯，水果，油炸的东西等等。也要做好准备。

3.年夜饭“加碗筷”

由于厦门的地理特点，历史上有很多人到台湾省去南洋旅游，回厦门过春节也不容易漂洋过海。所以总有一些人回不来，而这个时候，家里还有一个地方让他放一双筷子，以示人未归，心已归。

4、除夕要“围炉”合家欢

除夕，闽台两岸称为“年度”、“二九度”或“年斗”。在厦门，家家户户都重视围着灶台，或在家做饭，或在饭店订桌。围着火炉吃年夜饭，预示着来年全家团圆。除夕夜，除了贴春联，当地人还会在门的两边放上两根用红纸包着的甘蔗，称为“门蔗”。

5.农历正月初五“送穷”。

闽台有“送穷”的习俗。主要活动是祭祀穷鬼或穷神。在第一个月的第五天，人们在黎明时在每户人家放鞭炮，把它们清理干净，放在每个房间外面。当他们把它们放出来时，他们走在门外，说他们会把所有不吉利的东西和怪物吹得越远越好。