超市展示图片
1,商品陈列原则●分类清晰。同一类别的商品放在一起展示,方便顾客一次性购买。●货显而易见。不应该有顾客看不清的地方,不应该有小商品被大商品挡住的地方。●顾客伸手去拿。有盖的盒子不要放在货架上陈列,陈列的高度要考虑方便顾客方便取用。●货架要满。货架上摆满了商品,可以给顾客留下商品丰富的好印象,提高商品周转的物流效益。●相关商品集中展示。将相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能激发顾客的购买欲望。需要注意的是,相关商品应该陈列在同一渠道的不同货架上,同向同侧,而不是同一组双面货架的两侧。●把互相影响的商品分开。比如有异味的商品,食品,需要试听或者试听的商品,都隔离在相对封闭的销售单元内。●把冲动性购买放在明显的地方,吸引顾客。●将客流量大的商品部门和团体设置在客流量小的商品部门和团体附近。●根据客户的流动规律设置货舱。●位置设置要考虑是否方便装卸。2、商品配置1),商品分类不同行业有不同的分类方法。在零售行业,最好根据消费者的消费习惯进行分类,把消费者可能购买的相关产品放在一起。(1),超市里大分类的分类原则,大分类最好分成不超过十个,比较好管理。不过,这还是要看经营者的经营理念。如果经营者想将业务范围扩大到广泛的领域,他们可能不得不使用更多的大分类。大分类原则通常是根据商品的特性来划分的,如生产来源、生产方法、处理方法、保存方法等。一大组相似的商品归为一个大类。举个例子,水产品是一个大的分类,因为这个分类中的商品来源都与水、海或者河流有关,保存方式和处理方式都差不多,所以可以归为一个大类。(2)中国分类法的分类原则A:按功能和用途对商品进行分类,消费者使用时按功能或用途对商品进行分类。比如在糖果饼干的大分类中,就划分了一个“早餐连接”的中文分类。早餐连接是一个功能和使用的概念,而提供这些商品是为了解决消费者有一个“丰富的早餐”的问题,所以在分类中,可以将烤面包、面包、果酱、花生酱、麦片等商品集合起来,形成这个中间分类。b:根据商品的制造方法,有时有些商品的用途并不完全一样。按用途和功能来分,有点难。这时,我们可以近似货物的制造方法。比如在畜产品大分类中,有一个中文分类叫“加工肉类”,包括火腿、香肠、热狗、炸鸡、熏肉、腊肉等商品。它们的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工再生产的肉”就成了中国的分类。c:根据商品的原产地,在经营策略中,有时希望突出某些商品的特点,必须进行特殊管理,所以制定了商品的原产地作为分类的依据。比如,有些店非常重视商圈的外国顾客,所以特别注重进口商品的经营,列出了“进口饼干”的中间分类,把所有属于外国的饼干都收在这个中间分类里,方便进货或者销售的统计,也有利于店铺的业绩。(3)小分类的分类原则A:按功能用途分类这个分类和中分类的原则是一样的,也是按功能用途更细分的分类。b:按规格和包装类型分类时,规格和包装类型可以作为分类原则。比如铝箔包装的饮料,碗装方便面,6斤大米,都是这个分类原则下的产品。c:根据商品成分分类的原则。有些商品还可以用商品的成分来分类,比如100%的果汁,“任何含有100%成分的果汁”都归入这个分类。d:分类的原则是根据商品的口味。比如“牛肉面”也可以作为一个小分类,所有牛肉口味的面都属于这个分类。分类的原则是为分类提供依据,它来源于商品的概念。如何灵活运用分类原则,编制一个好的分类体系,才是这个原则真正的重点。2)按面积分配对商品进行分类后,需要根据不同的目标定位(店铺定位和利润定位)来决定哪类商品占据更大的展示面积。一般来说,超市的具体面积分配可以参考以下标准:3)位置配置是指在店铺的不同位置应该摆放什么商品。一般来说,大型卖场各级商品货架的布置规律是:地下室顾客购买频率较低的商品较多,如家具、灯具、装饰材料、车辆、五金制品等。首层的设计原则是保证客流畅通,宜布置选择性差、包装精美的轻货,如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服装等。二、三层的设计原则是庄重大气,宜布置选择性强、价格高、销量大的商品,如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝等。四楼和五楼可以设置各种专业柜台,如床上用品、文具、书籍、眼镜、摄影器材等。电器、乐器、运动器材等需要较大存储面积的商品应设置在六楼以上。