花生什么时候种？

一般花生的最佳种植时间是4月中下旬到5月初，也就是谷雨前后，是花生播种的最佳时间。适时播种春花生，可提高土地和光能利用率，使植株长得矮壮，节间密集，分枝多，根系长势好，干物质积累多，花果多，饱果率高，容易达到高产优质的要求。

过早播种，因为气温低，种子不能正常发芽，出苗慢，增加了土壤病虫害的机会，出苗率低，幼苗长势差，影响花芽的分化发育；但播种过晚，南方产区处于高温多雨环境，花生容易生长倒伏，荚果少。

我国中北部地区的花生，尤其是普通花生，在结荚和成熟期经常遭遇秋旱和低温，影响荚果发育和养分积累，导致饱果率、出仁率和含油率低，降低产量和品质。夏季套种或播种花生时，应选用早熟品种作为前茬作物，避免花生晚播造成减产。

扩展数据:

适宜播种期为连续5天露地5cm平均地温≥15℃，辽宁、北京、河北、山东、河南、江苏北部、安徽北部适宜播种期为4月中旬至5月上旬(“谷雨”至“长夏”)。

长江中下游北部平原，如鄂东丘陵地区，4月上旬播种春花生；江汉平原4月中旬播种，江苏安徽春花生4月下旬播种。

长江中游南部丘陵地区和江西、四川盆地北部的春花生播种期为3月下旬至4月上旬(“春分”至“清明”)，成立达夫花生网-花生高产创建中心。

3月下旬至4月下旬在云贵高原花生区和滇南春花生区播种；在元江流域和新平等地，播种期以4月下旬至5月中旬为宜。

西北内陆花生区、甘肃、河西走廊、新疆适宜4月下旬至5月上旬(“长夏”)播种，东北早熟花生区适宜5月上旬(“长夏”至“小满”)播种。

参考资料:

百度百科-花生