什么是龙抬头？有什么意义？
龙抬头是什么？
在中国传统民间故事中，龙王的角色经常出现。这是因为，在中国古代，龙被农民视为吉祥之物，而龙一般掌管降水，农历二月初二是龙要升天的日子。因为古代没有现代的现金灌溉技术，更多的是靠天吃饭，所以古代人特别崇敬龙。从节气上来看，农历二月初正好在“雨”、“惊蛰”、“春分”的节气之间，所以很多地方尤其是南方的一些地方进入了雨季，雨量比较充沛。这其实是自然规律，只是古人认为是“龙”的贡献。所以有“二月二，龙抬头”的说法。
其实所谓“龙抬头”，就是冬眠之后，所有的昆虫都开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子蜈蚣皆出”的说法。“二月二，龙抬头”在古代天文学中也有解释，但往往被忽略。在中国古代，二十八夜被用来指示太阳、月亮和星星在天空中的位置，并判断季节。二十八宿中，角、声、椽、房、心、尾、簸箕构成了一个完整的龙星座，其中角如龙之角。二月的春风过后，“龙角星”在黄昏时从东方地平线出现。此时黑龙全身仍隐于地平线以下，只有角露在外面，故称“龙抬头”。
龙抬头有什么讲究？
传说武则天篡夺唐朝，自称周朝皇帝，惹怒了玉帝，以致四海龙王被禁雨三年。然而，掌管天河的玉龙看到世界一直在遭受久旱，他的生活将毁于一旦，一场大雨偷偷降临。玉帝勃然大怒:抗拒天雨，违反天道，依法斩之。神仙们急忙为玉龙求情。看到这里，玉帝说:死刑可以免，但活人罪难赦。如果闯入凡间，山将压倒未来！在太白金星的严密保护下，玉龙被压在一座山下，金星掸去灰尘，立起一座纪念碑:
玉龙的雨违反了天道，应该受到世人世世代代的惩罚。
如果你想再次登上凌霄馆，金豆将不会返回，直到他们开花。
老百姓看了碑文才知道，玉龙救下界打破了教条。为了拯救玉龙，人们一直在寻找让金豆开花的方法，但是找不到。第二年二月初二，一个老婆婆提着一袋黄豆去市场，不小心洒了一地。金灿灿的豆子让人心里一亮:“这不是金灿灿的豆子吗，炸了就开花了？”口碑相传，人人炒黄豆。太白的金星人看得眼花缭乱。当他们看到金豆开花时，他们把它们掸去灰尘，玉龙得以重见天日，再次升上天空。
还有人说，那是第二年的二月二，人们在翻金黄色的玉米种子时，突然想起这玉米像金豆一样，被炒熟了，开花了。不是金豆吗？于是家家户户爆爆米花，在院子里支起一个箱子，为“开花的金豆”焚香龙王知道是百姓救了他，便对天高喊:“金豆开花了！”“玉帝看到天下家家金豆开花，知道民意不可违，人心不可欺，只好召唤龙王回天，继续给人间送云送雨。
后来，为了纪念玉龙，人们在每年的2月2日很早就开始炒大豆和爆玉米。有的边炒边唱:二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。