下雪节气有哪些民俗？

1，腊肉

老南京有句话，叫“小雪咸菜，大雪咸菜”。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制“咸货”。

民俗专家说，相传古时候有一种叫“年”的怪兽，凶猛异常。年常年生活在海底。每到除夕，他就爬上岸伤人。为了避免伤害，人们在每年年底都呆在室内。所以，在“年货”出来之前，一定要储备大量的食物。

肉、鱼、鸡、鸭等肉制品不能长时间保存，所以人们想出了保存这些肉制品的方法。对于新鲜蔬菜，人们使用风干法。

2.观看河流截流

“小雪封地，大雪封河”。北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观。南方也有“雪花飞舞，银装素裹”的迷人画面。大雪节气，河里的冰都结冰了，可以开始滑冰玩耍了。

3、大雪进补

大雪正是进补的好时机，素有“冬进补，春杀虎”之称。大雪节气前后，大量柑橘类水果上市。适当吃一些可以预防鼻炎，祛痰止咳。

大雪的气候特征

二十四节气说:“大雪，十一月节。大者，盛也。至此，雪已满。”大雪是指天气更冷后，降雪的概率大于小雪节期间，并不代表雪量更大。

大雪季节分为三个时期:“鸟儿等待时，不鸣；第二，坐等老虎付钱；三等你脱颖而出。”猫头鹰是一种郝汉鸟。当世界寒冷而寂静时，即使是郝汉鸟也会屏住呼吸。大雪是的高峰期，鼎盛的时候会衰落，阳气逐渐萌芽，老虎开始求偶。“立亭”是一种兰草，因为它逐渐感受到阳气的萌发，抽出新芽。

人物信息-雪渐冷的时候，你对风俗了解多少？