过年吃柿子意味着什么？

很多地区在过年的时候经常会准备一些瓜果糕点，柿子就是其中之一。吃柿子就是为了中个好彩头。有“万事如意”的意思。在陕西汉中，逢年过节大家都会准备一些柿子饼招待客人。

一般来说，初霜后做的柿子口感最好。柿子只有经过削皮、烘干、压榨、蒙上霜才能变成柿子。吃起来香甜可口，味道独特。但需要注意的是，柿子表面有一层霜。有些商家会在柿子上撒上淀粉或者爽身粉来显得好看，吃了之后对我们的身体不好，所以购买的时候注意不要买这种美容柿子。

二、柿子的营养价值是什么？

1.清热止咳

柿饼表面有一层霜。这种天然物质具有清热止咳的作用，能有效缓解咳嗽和咽喉肿痛。

调节血压

柿饼富含芦丁和多种微量元素。这些营养素能有效地加速人体的新陈代谢，软化血管，促进血液循环，加速血液中废物的排出，具有调节血压的作用。

缓解便秘

柿子饼含有大量的果胶和膳食纤维。这些营养物质可以促进肠胃的蠕动，帮助人体清除堆积在肠道内的垃圾和毒素，加速粪便的排出。另外，柿饼性凉，有杀菌消炎的作用。经常食用可以缓解便秘。

三、吃柿子要注意什么？

1.柿饼含有大量的糖分，血糖高的人不宜吃柿饼，否则血糖会升高，不利于身体健康。

2.柿饼不宜与黑枣同食，否则会引起消化不良和呕吐。

3.柿子饼不宜与海鲜、紫菜、萝卜同食，否则会导致肠胃不适，甚至腹痛腹泻。

4.柿饼性寒，产后及生理期身体虚弱的女性不适合食用，否则会影响身体健康。