按照广东人的习俗,冬天的至日可以提前过吗?
广东没有提前庆祝冬季至日的习俗。
冬季至日是农历的重要节气,也是中华民族的传统节日。中国古代非常重视冬季至日节气,又称“分岁”,居二十四节气之首。“冬天的至日大如一年”:一是表示年底将近,剩下的日子不多了;其次,它意味着冬季至日的重要性,仅次于中国新年。
“冬季至日过年”似乎是岭南地区特有的地域习俗。虽然冬天的至日没有假期,但它不能阻挡人们的心。在民间,除了一些家庭活动,人们还会宰杀鸡鸭鹅,围坐在一起把玩火炉,吃汤圆,做糯米糕,烤腊肉;
城镇的大街小巷挤满了购买节日用品的人;回乡探亲、寻根访友、徒步赏山河,也催生了人流、车流、物流,与内地平时的平静形成对比,其固有的仪式感远胜于普通节日,几乎等同于春节,可谓岭南特色。
冬天的至日,蕴含着岭南人对生活的热爱,对传统的坚守,对时代变迁的珍惜。
广东庆祝冬季至日的习俗;
1,广州:做汤杀鸡鸭。“冬天过年”“冬天肥瘦”是广州人从小听到的大谚语。在广州冬天的至日,人们通常包饺子,杀鸡鸭,和家人围坐在一起吃大餐。
2.佛山:清蒸“松饼”。松饼有升官发财的良苦用心,所以蒸松饼也是必不可少的。
3.梅州:“酒煮羊肉”。客家人把冬天的至日称为“过冬”,按照习俗,家家户户都要“好好吃一顿”。在冬季至日前后,梅州的客家人喜欢吃羊肉和煮酒,这被认为有利于他们在冬季至日期间的健康。因此,酒煮羊肉成了至日冬季客家人的时令食品。
此外,在这一天酿造娘酒也是梅州最重要的习俗之一。这种习俗流传了几千年,至今仍然盛行。冬日至日的清晨,许多村民正忙着在家里酿造客家娘酒。客家人认为冬天的至日水味道最醇。