如何节约天然气

为了节约燃气，原则是尽可能充分利用热量，减少热量的损失，缩短用火时间。下面介绍一下。几种方法供用户参考。

第一，合理调整燃气具开关的大小。气体燃料最大的优点是火焰大小可以调节。用户在使用时要充分利用这一优势。烧水时，火苗要尽量大，火苗不要从锅底爬出来为宜。做饭或炒菜时，关小火，水开后盖上锅盖。

第二，防止火焰烧空。做饭前做好准备，以防点上火后手忙脚乱。水烧开后关火，然后提起水壶，防止忘记关火。在你接水放进锅里之前，不要点火。热水器用完后，先关煤气，几秒钟后再关水。

第三，调整火焰。如果火焰发黄或冒烟，要及时处理，这样炉子热效率低。调整风门，清理炉盘燃烧器上的杂物，检查软管或开关是否正常。也可以检查一下锅底的位置是否合适，不要让它压在火焰的内锥上。如果气流中有直射火焰，应尽量避免。

第四，尽量用锅子或锅底较大的锅。因为底面大，可以把灶具的火开得更大，这样锅的受热面积大，灶具的工作效率也高。锅内水浅有利于吸热。有利于产热、吸热和传热。

5.不要把开水和冷水混在一起当热水。最好是直接用热水烧。因为烧水的时候，从水被加热到沸腾的时候，锅和水壶的表面由于与空气温差大，损失了很多热量，同时水温高的时候与火焰的温差小，不利于吸热，这个过程热效率低。所以用开水掺冷水当热水不划算。

6.烧热水的时候尽量用热水器。因为热水器的热效率远高于灶具，所以用热水器加热热水比用灶具加热可以节省三分之一的节气，同时也节省了时间。

七、改进烹饪方法。把蒸饭改成闷饭，普通锅改成高压锅，省时省气。