香辣猪肝汤怎么做？

猪肝250克

佐料

适量的老盐水

步骤1香辣猪肝的做法

准备一块猪肝

香辣猪肝的插图

用盐水浸泡10分钟，洗净，然后放入冷水锅中，盖上锅盖煮开。

麻辣猪肝的家常做法

将焯水的猪肝再次浸泡半小时，泡去多余的血水，沥干水分。

香辣猪肝的简单方法

把它放入一个旧的卤汁锅里，用火盖上。

如何吃辣猪肝

当它沸腾时，把火关小。

第六步香辣猪肝怎么做？

中间翻几次会更好吃。

第七步香辣猪肝怎么炒？

煨20分钟左右，试着用筷子戳一下。

如何烹饪香辣猪肝

可以戳一下，关火

如何炖辣猪肝

不着急吃，可以炖一会儿，再拿出来晾凉。

步骤10如何炒香辣猪肝

吃之前用刀把书切成薄片。

步骤11香辣猪肝怎么炒？

码入盘中，再淋少许卤汁，味道更佳。

成品图

烹饪诀窍

猪肝容易煮，不需要长时间腌制。

没有老卤，可以用葱姜、大料、桂皮、香精、盐糖、料酒、生抽、老抽、蚝油自己做卤汁，也是可以的。