长夏为什么要吃长夏米和长夏米？

1.长夏之所以要吃长夏米，是因为长夏米被民间认为孩子吃了可以防暑，长夏吃五色米也有一年四季身体健康的寓意。

2.长夏大米是长夏节气南部的传统食品。它首先从宁波的农村地区传播开来。传统的长夏米由五种成分制成，现在南方许多地区仍有长夏时吃长夏米的习俗。

3.旧时长夏节，五色米用五色豆，如红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆等煮成，称为长夏米。