什么时候是雨节气，雨节气吃什么，雨节气的习俗。

雨水节气在每年的2月18或19或20。多吃大枣、菠菜、菱角、甘蔗、菊花、山药等。雨节的习俗有回娘家、拉米歇尔·普拉蒂尼、受寿等。

在雨的节气里，潮湿的大气逐渐上升，清晨出现露水和霜。所以针对这样的气候特点，饮食调养要以调理脾胃、祛风除湿为主。脾胃能消食五谷，是气血之源。五行中，肝属木，味酸；脾属土，味甘。

春季肝强脾弱，饮食宜少酸多甜。可以多吃些枣、菠菜、菱角、甘蔗、菊花、山药等。刮风干燥的天气会让你口干舌燥。应该吃蔬果和汤粥，比如枸杞粥、大枣粥、银耳粥。还可以用白菊花、决明子、西洋参补脾胃。雨后，春风变暖，致病菌和病毒容易随风传播，因此传染病往往容易在春季爆发流感。