关于家乡风俗的优秀作文。
饺子是中国的传统特色食品。俗话说“不如饺子好吃。”过节吃饺子，出去吃饺子，冬天的至日上吃饺子...因此，饺子是吉祥的食物。除夕那天，我和妈妈打算一起包饺子，突然对饺子的历史产生了浓厚的兴趣。
于是，我在网上查了一些关于饺子的资料。原来，饺子的原名是焦耳，是中国医圣张仲景首先发明的。相传，东汉末年，张仲景辞官，乘冬至日回国。他看到伤寒在南阳流行，百姓饥寒交迫，耳朵冻伤，死了很多人。张仲景总结了汉朝三百多年的临床实践，于是在当地搭建了一个医药棚，支起一口大锅，将羊肉和辣椒以及祛寒温补的药材煮熟，用面皮包成耳形，煮熟后与汤和食物一起送给穷人。老百姓从冬天的至日吃到除夕，抗伤寒，治冻耳朵。从那时起，后人复制了它，称之为“焦耳”或“饺子”。原来饺子有这么丰富的历史文化内涵！
接下来，我开始和妈妈一起包饺子。首先，混合面团。妈妈用冷水搅拌面团，揉成大面团，用湿纱布盖起来醒发。然后我做馅，我妈让我挑韭菜。她去准备肉馅，用橄榄油，酱油，鸡精，香油，葱，姜，盐。我把韭菜洗干净，我妈把它切成块。把炒好的虾仁和煎蛋剁碎，和韭菜末一起倒入肉末里搅拌，香味立刻扑鼻而来。面条醒了，我妈把面条使劲揉，揉成长条，再拉成小面条，用小擀面杖擀成饺子皮，中间略厚，四周较薄。我学会了包饺子。我用左手拿起一张饺子皮，把馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折，然后用右手沿着饺子皮的边缘紧紧捏成月牙形。包了一个饺子，但是不太好看。我妈妈指示我最后一次把皮革边缘捏向中间。我试了几个，真的好看多了。母亲也悄悄地把糖果和花生硬币洗干净，用馅料包好。据说吃了糖果，第二年会更甜；吃花生，健康长寿；当你得到硬币时，你的财源将会继续。
开始煮饺子。妈妈先把冷水烧开，然后把饺子放进锅里，用勺子沿着锅顺时针画了一个弧形。当饺子浮出水面时，她加了一点冷水，重复了三遍，饺子熟了。吃着美味的饺子，回忆着饺子悠久的历史和文化内涵，感觉好幸福。
每个地方都有自己的习俗，我最喜欢的是家乡的端午节。
这个端午节可以提供很多东西。春秋战国时期，楚国国都曾被攻破。伟大的爱国诗人屈原想和楚国同生共死，于是投河自尽。岸上的人看到了，就赶紧去救他。但在滔滔江水中，没有屈原的影子。人们往河里扔饭团是为了不让屈原饿着，但是饭团一扔就散了，鱼虾一下子就被抢光了。后来人们想出了一个办法，把米放在竹筒里，然后扔到河里，这样鱼虾就吃不到了。为了纪念爱国诗人，人们把屈原投江的日子定为端午节，竹筒饭也演变成用粽子叶包裹的粽子。
端午节的第一个习俗是吃粽子。粽子不仅有咸有甜，还有各种形状，比如长条形和金字塔形。将包好的粽子放入锅中煮几个小时。锅开始飘香，我们这些孩子围着锅等着。做好之后，我们总是迫不及待地拿出一个来吃。撕叶子之前，我们想咬一口，总会烫到嘴，但大家还是边吹边吃。
第二个习俗是划龙舟。每年的这一天，人们总是早早地吃完饭，聚集在九州河边。桥上人山人海！一声令下，队员们奋力划水。领导者是关键，他控制着整个局面。喊声、欢呼声，响成一片，队员们听从指挥齐新一起划船。划龙舟讲的是团结，不是输赢。它拉近了人们的心。
都说五月是“毒月”，这一天自然少不了艾草。家家户户门口插上艾草，用艾草和柚子叶烧水洗澡。据说这样可以辟邪，保佑平安健康。当然，也有一定的科学依据。用艾草和柚子叶洗澡，可以祛湿解毒。
我喜欢家乡的端午节。它的活泼，它带来的欢乐，让我回味无穷。我仿佛听到人们划龙舟时爽朗的笑声，闻到艾草的香味，看到粽叶里面胖乎乎的糯米球。
你知道博白的过年习俗是什么样的吗？不太了解~ ~好吧，现在告诉你好吗？
30前，家家户户都要置办年货和新衣服。大人小孩都要买新衣服，因为穿些衣服迎接新年的到来，意味着新的一年有了新的变化，小孩又长大了一岁。买鞭炮是为了在除夕燃放，表示喜庆，也是迎接新年的一种方式。
各种吃的喝的用的都准备好了，房子就没法准备了。那就是来个家庭大扫除，这样我们就可以把所有旧的不好的东西都扫出去，迎接“新”的进来！
现在是除夕，是最热闹的一天。每个家庭都要先祭祖，让祖先先吃饭，这也是孝顺的传统。祭拜完祖先，全家人围坐在一张好桌子前，开始吃年夜饭。这个时候，再远再忙的人，也要回家和家人团聚！晚上，大家都穿上了新衣服，灯开了一夜。晚上12点以后，家家开始放鞭炮，一般是“连发”的意思。
大年初一，初一和除夕有很大的区别。购物者把木板放在上面。当他们打开它们时，他们可以看到昨晚鞭炮的纸盖。意思是哪家兴旺。
大人小孩早上走亲访友，女人在家等待前来拜访的亲友。所有的游客都应该带新年礼物，包括“大蒜”和“面条”。“大蒜”意味着新的一年的新计划，“面条”意味着“重要的事情”。
在元宵节，每个家庭都去看别人的表演。满街都是红灯，说话的，唱歌的，杂技的等等。很热闹。
孩子们买了各种烟花跑到街上玩。多么幸福。
这是我家乡博白过年的习俗！
我的家乡是浙江临海，有很多不同于其他地方的习俗:过年，元宵节，中秋节。
中国新年就要到了，人们从全国各地赶回老家过年。家家户户喜气洋洋，挂起红灯笼，贴上红春联。
除夕夜，全家(包括爷爷奶奶)聚在一起吃年夜饭，家家户户开始放烟花。他们一走出大门，就听到震耳欲聋、惊天动地的爆炸声从四面八方传来。这声音吓了我一跳:我吓得赶紧用手捂住耳朵！声音太大了，连说话声都被淹没了，人们不得不大声喊叫。之后，我看着漫天迷人的烟花。每一朵烟花都像一朵花，有大有小，形状各异，色彩缤纷。真的很耀眼，就像杭州西湖的“烟花大会”一样。
在我们浙江临海春节，一般是从正月初一持续到正月初八。大年初一黎明前被鞭炮声惊醒。天亮了，只见家家户户忙着点蜡烛，用茶果祭祀天地之祖。初一还有很多禁忌:不扫地，不倒水，不动刀...
此外，我们在那里庆祝元宵节不是在正月十五，而是在十四。猜猜我们在元宵节吃什么？汤圆没有！不要！不要！不是汤圆，是我们吃的地方的“汤”。它是由许多原料混合而成，主要是薏苡仁浆，然后加入芥菜叶、猪肉末和豆腐干。混合在一起后，用小火慢慢煮，最后调味即可。因为做汤的原料很多，煮的时候一般都是一大锅，够全家人吃的。
“百里不同风，千里不同风”。各地的风俗各有特色；不同地方的节日各有各的方式。因为这种不同，节日会变得非常有趣。你家乡的习俗是什么？
我家乡的风俗非常好。五百里不同风，千里不同俗。在新的一年里，我的家乡陆丰有不同的习俗。
在老家过年准备的时候，家家户户都要到几十里外去置办年货，要备好吃的、喝的、穿的、用的，这样新年才会呈现出新气象。
大扫除从腊月二十八开始，大家都很忙。扫完垃圾和灰尘后，把食物放在桌子上，让客人和家人吃。这一天，客人会逐渐前来拜访，无论是隔墙相望的隔壁亲戚，还是数百里之外的朋友。
年夜饭真热闹，大家都抢着做年菜，海鲜酒肉的香味到处都是。男女老少都穿上了新衣服，门外贴着红对联。除夕夜，家家户户通宵点灯，鞭炮日夜不停。这天晚上，广场上会有一场“潮剧”，会有很多人去观看。不仅如此，广场上还会有人赌“鱼虾蟹”。时不时的，就连小孩子也会因为过年开心，拿十块五块去赌一把。这时，大多数商店都关门了，因为他们去看戏了。
正月初一和除夕有很大的不同。这一天，大人们在家看电视，只有孩子偶尔会去找朋友一起玩。
元宵节将至，高潮迭起。许多人三五成群地涌向亲戚家拜年。孩子不知所措，不停地说“新年快乐”等吉祥话，然后不停地收红包。下午，舞狮会继续走进每家每户。舞狮代表着好运和好运，每个人都很高兴他们将进入他们的家园。
转眼间，新的一年就要过去了。正月十七，老家过年了。学生要上学，成年人要照常上班。虽然过年了，但孩子们还是会放鞭炮，零散的客人也会来串门，大家都舍不得过年。
我家乡的风俗非常好。是一年一度的端午节，爸妈带我去爷爷家玩。一进门就看到粽子挂在桌子的一角。看着爷爷小心翼翼的包饺子，我忍不住问他:“爷爷，我能包饺子吗？”爷爷笑着说:“当然！”
洗完手，我兴奋地跑到爷爷身边，模仿他的样子，拿起两片浸湿的粽子叶，绕着手指转了几圈，粽子叶变成了一个三角形的圆柱体。爷爷用勺子放了一些糯米，用手压着。我也像爷爷那样做了。然而，我不能得到足够的糯米。我赶紧问爷爷:“爷爷，你是怎么轻松填好的？”为什么我不能？”我迷惑地看着爷爷。爷爷告诉我:“傻孙女，你的粽子叶下面有个洞。当你把米放进去的时候，它会漏出来。当然，这还不够。”我低头一看，吓了我一跳。真的有一个洞！爷爷还教我怎么把粽子包紧，放一勺米饭进去，然后把多出来的粽子盖上，让粽子两边有两个三角形的尖角，把两个尖角往下压，最后用线把盖好的尖角和粽子绑在一起。这样，一个粽子就完成了。我按照爷爷教我的方法包了几个粽子。虽然饺子很奇怪，但我非常高兴，因为我学会了包美味的粽子。
包好粽子后，爷爷把粽子放进锅里煮。我耐心地等着，很快粽子就熟了。我眼巴巴地看着自己包的饺子，发现已经煮开了，但还是开心地捞出来。粽子的香味让人流口水。我今天吃了很多粽子。
端午节吃粽子是我家乡的许多习俗之一。我的家乡还有很多其他的习俗，比如中秋节吃糍粑，元旦吃汤圆，清明节扫墓祭祖。我爱我的家乡！
广宁是个很有特色的地方，蜿蜒的河流，屏障般的竹林，连绵的群山。出生在灵山秀水的人，代代相传着当地的许多风俗习惯。
鞭炮“噼里啪啦”响个不停。男女老少都穿上了新衣服，到处一片欢腾的气氛。你猜对了，是春节。舞狮是这个时候必不可少的节目。伴随着宏大的鼓声，雄壮的醒狮舞动着灵巧的四肢，大得出奇的脑袋上镶嵌着灵动的眼睛，眨动着，特别有神！舞狮是过年家乡一道独特的风景。
端午节到了，家家户户飘来一阵阵糯米香。人们忙着包粽子吃！烟囱里冒出滚滚浓烟，人们开始蒸粽子。一个小时过去了，人们端出热气腾腾的粽子，开始品尝美味的劳动果实。剥开饺子皮，露出里面细腻的糯米，里面塞满了丰富的馅料:肉、黄豆、花生等等。咬一口，绵软可口，回味无穷。
幽深的天空中挂着一轮明亮的满月，这意味着中秋节到了。中秋节前后几天，人们买了月饼互相赠送，增加了友谊。农历八月十五的夜晚，是一个诗意的夜晚。祭坛上摆满了各种好吃的:月饼、栗子、炒田螺、各种水果。是时候赏月了。在祭坛上放上三支香，你就可以享受美味了。精致的月饼，美味的栗子，香脆的油炸田螺，酸甜的柚子，甜甜的葡萄……让你饱腹。街头巷尾，一些孩子正开心地玩着灯笼，好开心。有的家长给孩子讲月亮的故事，看着又圆又亮的月亮，吴刚在上面放下斧子，向大家招手。嫦娥抱着雪白的玉兔，在广寒宫前翩翩起舞。
舞狮、粽子、明月都充满了浓浓的广宁味。我爱广宁，尤其是家乡的文化习俗。
每个人都有自己熟悉的家乡，无论是温柔的江南，还是粗犷豪迈的东北，各地都有不同的民俗，比如傣族的泼水节，彝族、白族的火把节。我的家乡是一个美丽的小县城，被誉为“千年古县”、“三圣之乡”——汤阴县。
可能你没听说过这个小县城。没关系。请跟随我感受一下我们家乡的风土人情！
说起庙会，大家都不陌生。我相信每个地方都有新年庙会，我们家乡每年都会在岳庙街举办热闹的庙会来纪念岳飞。这一天，整条街都会很热闹，那么热闹，当然也不会缺少民间节目，比如跑窗帘、舞狮、踩高跷、扭秧歌、抬亭子、抬车、旱船等。，会让你眼花缭乱。来自四面八方的人们也会带着亲朋好友走上街头，在欢乐的节日氛围中品尝美食，欣赏节目，感受民俗文化的独特魅力。
最有特色的民间表演是汤阴的“窗帘舞”。是活跃在豫北的一种古老的舞蹈表演，又称精卫舞，被家人称为“跑帘”。据家里的老人说，跑帘是春秋战国时期士兵为纪念齐桓公心爱的公主和女儿而举行的仪式活动。这种皇家祭祀活动演变成模仿部队队形的娱乐活动，进而发展成为村民祈求上帝和祭拜寺庙、庆祝节日的广泛娱乐活动。
跑幕活动具有浓厚的民族文化色彩。表演者会手持一根两米多长的木杆，顶上放一顶幕帽，四面挂五颜六色的彩带和铜铃。100名舞者会随着鼓点不断变换100多种战斗，气势磅礴。舞蹈表演时，幕手跪在鼓上做小碎步，有节奏地来回奔跑。每跑一步，幕布上的丝带和铜铃都会震动，叮当作响。舞前“龙头”开道，舞后“凤尾”收尾，与中国传统文化中“龙凤呈祥”不谋而合。20xx年以来，汤阴县加强了对巍子舞的保护，20xx年2月，“巍子舞”被河南省政府批准为第一批省级非物质文化遗产。
这是我家乡特有的民间节目。光听我说你肯定感受不到它的魅力。如果你有时间，我希望你能走进我的家乡，感受它独特的魅力！
说起我们家乡的风土人情，三天三夜也说不完。那就拿春节的习俗来给大家介绍一下吧！
春节是每年的第一天，我家乡的人们称它为大年初一。大年初一，有“放鞭炮”的说法。即新年到来时，家家户户开门的第一件事就是燃放鞭炮，以爆竹声辞旧迎新，燃放鞭炮可以营造出喜庆热闹的气氛。这也是节目的一个娱乐活动，可以让人心情愉悦，给人新的一年带来好运。
春节还有一个习俗，当然是吃饺子啦！为了驱邪，饺子一定要煮的心有余而力不足，饭后在锅里放点馒头，每年都是为了心有余而力不足。如果饺子是煮的，就不能说“破”而要说“赚”，就是赚的意思。吃饭时，除了每人一碗外，还要端上一两碗，表示希望新的一年家庭兴旺。吃饺子的时候有很多乐趣！新年吃的饺子里有枣、栗子、钱、花生和其他物质。吃饺子的时候，第一个饺子里包着象征性的物质，新的一年也会像象征性的物质一样。吃了红枣，在新的一年里，你会事业兴旺，勤劳；吃栗子意味着在新的一年里身体健康，干劲十足；吃花生意味着长寿和好运；吃钱意味着发财和繁荣...不管谁知道是哪一个，大家都会真心祝贺你。如果孩子拿到了钱，说明他(她)取得了学业上的成功，大家都应该祝贺他(她)。
春节期间，还有拜年的习俗。每个人都互相问好。晚辈向长辈问好，长辈要给晚辈压岁钱，给别人发信息、打电话拜年。
这是我家乡春节的习俗。你的家乡一定也有很多独特的习俗吧？然后给大家介绍一下你家乡的风土人情。
谈论冬天的至日，你了解它吗？你对冬季至日了解多少？
冬季至日在65438+2月22日左右，这是最早的节气。冬天的至日过后，白天会变得越来越短，夜晚会变得越来越长，所以在这一天，大家都会早早上床睡觉，迎接寒冷的一天。冬季至日过后，白天会变得越来越长，地球会变得越来越暖和。冬天的至日也是一个吉祥的日子，应该受到祝贺。在古代的这一天，朝廷不上早朝，军队不打仗，商店关门，亲朋好友互相拜访，比过年还热闹。在唐宋时期，皇帝在至日的冬天前举行祭祖仪式。为什么？因为皇帝是天子，他觉得皇帝的位置是上天给的，所以要穿最隆重的衣服去祭拜。那么礼拜的地方在哪里呢？现在北京的天坛是明清两代皇帝祭天的地方。
在这一天，普通人会祭拜祖先，怀念过去的美好时光。晚辈也会给长辈送棉袜和鞋子。富裕的家庭会给他们的长辈棉袍和大衣。这一天，我会吃馄饨。据说有个医生叫张仲景。当他看到人民的耳朵被冻烂了，他为人民感到难过。他想了一个办法，把剁碎的羊肉煮熟，加上辣椒面和辣调料，用面皮包起来给老百姓吃，也就是俗话说的“冻耳朵”。有一首我们熟悉的歌。“1929年不拍，3949年走冰面，5969年看河柳，79年开河，89年来，99年加19，到处耕牛。”90天后，天气转暖，春天来了！冬季至日有三个阶段，即蚯蚓打结的第一阶段。这一天，蚯蚓冻成一团，像绳子一样。什么叫等麋鹿来解决？也就是说，麋鹿的角长回来了，它在冬季至日开始变暖。当麋鹿感到有点温暖时，它就开始脱角。当水泉移动时，泉水开始温暖地流动，地下水开始冒蒸汽。在冬天的至日，我们一家人会吃饺子，在饺子里加入切碎的羊肉、洋葱、姜和其他调料，然后暖和地吃。吃饭前要祭祖。
冬季至日是一个特殊的节气！
家乡风情优秀作文11百里不同风，千里不同俗。在新的一年里，我的家乡陆丰也有不同的习俗。
在老家过年准备的时候，家家户户都要到几十里外去置办年货，要备好吃的、喝的、穿的、用的，以示新年新气象。
大扫除从腊月二十八开始，大家都很忙。扫完垃圾和灰尘后，把食物放在桌子上，让客人和家人吃。这一天，客人会逐渐前来拜访，无论是隔墙相望的隔壁亲戚，还是数百里之外的朋友。
年夜饭真热闹，大家都抢着做年菜，海鲜酒肉的香味到处都是。男女老少都穿上了新衣服，门外贴着红对联。除夕夜，家家户户通宵点灯，鞭炮日夜不停。这天晚上，广场上会有一场“潮剧”，会有很多人去观看。不仅如此，广场上还会有人赌“鱼虾蟹”。时不时的，就连小孩子也会因为过年开心，拿十块五块去赌一把。这时，大多数商店都关门了，因为他们去看戏了。
正月初一和除夕有很大的不同。这一天，大人们在家看电视，只有孩子偶尔和朋友去玩。
元宵节来了，高潮迭起。许多人三五成群地涌向亲戚家拜年。孩子不知所措，不停地说“新年快乐”等吉祥话，然后不停地收红包。下午，舞狮会继续走进每家每户。舞狮代表着好运和好运，每个人都很高兴让它们进入他们的家。
转眼间，新的一年就要过去了。正月十七，老家过年了。学生要上学，成年人要照常上班。虽然过年了，但孩子们还是会放鞭炮，零散的客人也会来串门，大家都舍不得过年。
家乡风情优秀作文文章12“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有自己独特的风情。
农历二月初二是龙抬头节，又叫青龙节，也是我们河中红湖的年度例。据说“龙抬头”的习俗与天文星象紧密结合。2月2日，两颗星星，像龙角一样，将从东方的地平线升起，就像龙抬起头一样。因此，人们认为二月二是龙升天的好日子。标志着阳气的诞生，雨水的增多，万物的生机，春耕的开始。
由于地域不同，各地抬龙首的习俗也不尽相同。二月二日，我们红湖边家家户户在街中央支起一桌供品，八个小男孩抬着土地公公婆婆雕像的轿子，来了一次家庭游。我们当地人把民俗活动叫做“游神”。游魂队中有一个土地公公的化身，俗称“圣通”。只见他头上绑着一条红带，嘴里叼着一个铜“箭”，布袋里装着生米。他不时从米袋里拿出米扔向围观的群众，以示土地公公会保护洪湖子子孙孙平安兴旺。人们会祈求土地公公保佑全家人过上好健康的生活。在流浪的过程中，鞭炮声和锣鼓声震耳欲聋，人们的脸上洋溢着幸福的笑容。
游览完这条街后，每个人都会聚集在街中心观看烟火。这个时候的烟花就不一样了，里面有玄机。每个烟花都会藏一个猪笼，我们称之为“猪笼”。烟花在天空中绽放，形状四周，但颜色不同，五颜六色，美不胜收！烟花结束，砰的一声巨响，猪笼飞出了烟花筒。这时，孩子们会蜂拥而至，争夺猪笼。谁抢到猪笼就预示着今年全家健康，会发财！明年的今天，抢猪笼的人会买下猪笼许愿，以此来感谢土地爸爸保佑全家平安吉祥！
这是我们家乡红湖的习俗。
说起习俗，我印象最深的是过年的习俗。过年的时候会做很多好吃的零食和食物，基本上所有的东西都需要自己做。所以在春节期间，我们都忙着开车。几乎从小到大都要在家里洗东西，还要准备食材，尤其是过年送礼的一些食物，比如萝卜糕、炒桩等，都需要提前准备。
虽然商店里有很多蛋糕可以买，但人们似乎更喜欢自己动手做。我最喜欢和奶奶一起做萝卜糕。每次我都会帮奶奶把萝卜磨成丝，看着她准备腊肉、虾仁、粘米粉。我的味蕾已经蠢蠢欲动了。奶奶熟练地把萝卜丝炒熟，放上调料，然后拌上粘米粉。最后把腊肉丁和虾丁放进去，就可以开始蒸了。过一会儿，整个屋子都会弥漫着萝卜糕的味道，我迫不及待地准备大饱眼福。妈妈说，春节吃萝卜糕，意味着快快长大，平安兴旺。那一夜，如果你回到乡下，走出门，就会听到煎蛋散落的声音。这个声音带着家人团聚的气息和喜悦从四面八方向你走来，告诉你那一次团聚的幸福。鸡蛋散落在锅里，上下波动，慢慢由白色变成美丽的金黄色，象征着肥宅明亮的颜色，在北风呼号的寒冬里温暖人心。
当然，每个地方都有自己独特的美食，这里也有很多过年小吃，但都需要自己动手做。中国新年是家人团聚的日子。自己动手做东西，既能增加团聚的气氛，又能互相交流一年的感情。也许这些习俗是为了增加他们之间的友谊。但是，自从我们去了城市生活，就没有这样的习俗了。只有每年回老家，才会开始做东西。也许这就是它被称为习俗的原因。
家乡风俗优秀作文14不要贪孩子，过了腊八就过年了。
潍坊的春节通常从腊八开始，简称腊八。这一天，家家户户都会喝腊八粥，我知道它有一个传说。
朱元璋当皇帝之前，极度落魄，被元军囚禁。在牢里饿了，从老鼠洞里掏出许多豆子，就放在一起煮了一锅豆粥，那是腊月初八。后来朱元璋升任大宝，做了大明皇帝，还念念不忘这件事。他多次将腊月初八定为腊八节，并在这一天煮粥纪念。
又到腊八节了。腊八节没有春节热闹，但是这里有个习俗，就是腊八节过后喝腊八粥。每年腊八节的前一天，妈妈都会准备各种豆类、坚果，还有红枣、桂圆、糯米。据我妈说，煮腊八粥的传统做法是要提前泡豆，煮之前把各种豆料泡到位。
所以今年，我帮妈妈一起煮腊八粥。首先我把各种材料按比例放在一起，然后我开始淘米和红枣。我时不时被我妈召见，递盆提水，忙得不亦乐乎。这一切做完后，将所有材料放入高压锅，加水，打开燃气阀，开始烹饪。十五分钟后，我妈关了煤气，把高压锅炖的豆粥倒进普通锅里，加了点冰糖，慢慢煮。妈妈说这个过程最注重火候，文火才能煮出好粥。果然，粥香一时从锅里溢出。
大概过了半个小时，粥煮好了，我给大家盛了一碗。我迫不及待地在碗周围画了几笔。放一勺到嘴里，粥就烂了，不用嚼，很快就化了，嘴里还有香味。一家人围坐在桌前，品尝腊八粥。也许我有自己的参与。我今年喝腊八粥特别甜。
后来听奶奶奶说煮腊八粥要十八种豆干，象征天上十八罗汉，保佑我们平安幸福！
这是我家乡的习俗——腊八节。