明天，别忘了吃这六种“带刺食物”！它意味着和平和好运，旧的传统不能丢失。
景哲，古称“气哲”，是二十四节气中的第三个！春雷开始响起，气温回升。这个所谓“春雷惊蛰万虫”，就是惊蛰期间，春雷惊动了地下冬眠的昆虫！震撼人心的节气到来，意味着春耕即将开始，大地生机勃勃！从自然气候过程来看，除了东北、西北出现了冬天的景象，全国其他大部分地区已经开始感受到春天的快乐...
发呆，在这个养生的季节，要遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。特别是春天，要谨慎，不要暴怒，力求乐观冷静，适当增加体育锻炼。我们还应该保持饮食的凉爽和清淡，多吃增强体质的蔬菜和水果来抵抗病毒！有了好的饮食，全家人才能轻松度过春天！
明天会是一个惊喜。别忘了吃以下六种“带刺食物”！它意味着和平和好运，老传统不能丢！这些食物在春天很常见。下面就和大家分享一下这些食物的营养成分和制作小技巧吧。让你吃的放心，吃的舒心！
1:梨有“惊吃梨”的民俗。当我们开始吃梨时，我们没有任何痕迹。但我经常听家里的长辈说，吃梨的目的是让你“离家创业”，努力孝敬祖先，永远不忘祖先的意义。
银耳梨汤的做法！梨用温水略湿，撒上一把盐揉几下，然后清洗干净，切成大块。银耳提前用温水泡一下，然后撕成小朵。将梨、银耳放入有冷水的锅中，喜欢吃甜的可以加点冰糖，小火煮30分钟。
2.菠菜虽然一年四季都可以吃，但是春天最嫩。不仅味道好，而且口感饱满，营养丰富！吃菠菜可以补充维生素C、叶酸、铁，以及人体所需的多种微量元素。
凉拌菠菜的做法！将菠菜挑选洗净，放入沸水中焯至破碎，放凉，控干水分，放入炒好的花生、鸡蛋皮丝、胡萝卜丝、木耳丝，淋上蒜汁抓匀。(蒜泥:蒜泥+香醋+酱油+蚝油+糖+香油拌匀)
3.韭菜和菠菜一样，一年四季都可以吃，但只有早春的韭菜最新鲜，因为经过一场冬天的雨雪，此时的韭菜是那么鲜嫩，无论是炒鸡蛋还是馅料，都有一种迷人的味道。
韭菜鸡蛋馅饺子怎么做！韭菜洗净，切块，放入木耳丝、洗净的虾皮，切粉丝、胡萝卜、煎蛋块，放入蚝油、盐、熟油，拌匀。
4.水萝卜，在我们老家，长辈们叫它“华阳萝卜”，因为这个时候，杨树正在吐，正符合萝卜的季节。这种萝卜生吃脆，熟吃软，回味甜。其营养价值非常丰富，不仅能增强体质，还能刺激食欲，帮助消化。
凉拌萝卜的做法！将买来的萝卜清洗干净，不去皮切丝，用清水浸泡1小时，然后控制水分。加入白醋和糖，轻轻拍匀。
5.鸭血中含有大量人体自身不能合成的蛋白质和氨基酸，还含有相对较高的促红细胞生成素，以及人体所需的铁和多种维生素。这些都是人体造血的必需物质。
韭菜炒鸭血！取出买来的鸭血，切成厚片，放入冷水中焯水30秒，捞出沥干水分。热锅放凉油，韭菜略炒，加盐，鸡精调味，倒入鸭血，翻匀即可食用。
6:蜂蜜，古语有云“早上盐水，晚上蜂蜜汤”！春天干燥，想润肺可以多喝蜂蜜水。在所有天然食物中，人类大脑神经元所需的能量以蜂蜜最高，蜂蜜还能在短时间内补充体力，消除饥饿感。
菊花蜂蜜水的做法！将菊花洗净，放入杯中，倒入95度以上的热水中，稍凉，根据个人口味加入蜂蜜。