上饶民俗
翻看傩的历史，我们会从历史的缝隙中不时感受到傩身上那股细细的冷风。这是一种神秘诡异的巫术，有很多无法解释的东西，让人不寒而栗。仔细回想，这种恐慌似乎还存在于童年的模糊记忆中。每逢节日，村里总要请一群人穿上戏服，戴上面具，敲鼓，唱歌跳舞，然后围着房子走一圈。胆小的孩子总是躲在柱子后面，屏住呼吸，睡眼惺忪地看着眼前的一切。
我搬到了尤氏村的村口，一个熟悉的古村落，藏着一些奇怪的东西，像是我梦里经常回去的故乡，像是迷路时的迷宫。诺寺门前，已经是人声鼎沸。面对即将到来的狂欢节，每个人似乎都有点不耐烦，笑着开玩笑说，没有人会看到海啸的到来而不逃跑——尤氏村的兴奋和欢乐像“海啸”一样席卷了每个人的心灵。跟着它跳舞。只有这样，我们才能真正感受到家乡的幸福。
尤氏村是当之无愧的“民间傩舞艺术之乡”，这里有130多个傩班，2300多个傩面具，近百个傩舞剧目...每年的春节更像是每个村子的狂欢，而不是纪念日。南丰人喜欢把傩舞叫做“傩舞”。只有你强大了，你才能跳舞。跳了才能坚强，才能争取好的未来。所以南丰人自古就喜欢热闹的傩舞。当地居民刘唐有诗《观傩》:“鼓声深箫声脆，鬼神换戏”，详细解释了跳傩日的繁华景象。
江西诺
傩搜是傩戏的重要组成部分，傩戏是一种类似“捉妖记”的游戏。拜完天地，蒙面神判官、钟馗、开山等一些常见的义士，突然在人群中疯狂地舞动着铁链，叮当作响，气势汹汹。这个样子估计能吓到所有邪灵。震耳欲聋的鼓声，汹涌澎湃的正义之士，带着香和镣铐尽情起舞，就连观看的人也感到筋疲力尽。最后，开山和钟馗拿起铁链，表示他们已经抓住了恶鬼，并安慰所有村民说，来年一定会是又一个安定祥和的一年。这个仪式结束了，所有的嘉宾都摘下了面具，露出了自己的真情，脸上都带着欣慰的笑容。
上饶半龙灯
每年元宵节前后，玉山、婺源、上饶县等农村都有舞龙灯的习俗。也就是说，把竹骨彩纸扎进龙尾，每家每户都扎上龙身。每家每户都配有一条长板凳，上面系着两到五盏灯笼作为龙的身体。每节灯笼内点蜡烛，每节上两盏灯笼长2米，由一人手持。一站式灯由数百个面板灯连接而成。
元宵节的晚上，走在村道上，灯光倒映天空，像一条游龙。吸引了成千上万的人，场面十分壮观。
上饶“八省通衢”的地理位置和吴楚文化的交汇碰撞，使得民俗文化更加丰富多彩。作为一个农业大市，上饶的许多民俗都与农村的四季节气密切相关。开春之日，农民教犁地，正月十五送灯笼到水田，开秧门拜五谷神，农历八九月表演“太平戏”，“七月打一场，八月享丰收”，“十月十日芝麻庆丰收”，等等。婺源有富而不贵的“三雕”(砖雕、石雕、木雕)的“石敢当”建筑习俗，设村长辟邪。鄱阳湖周边的捕鱼习俗丰富多彩。港湾、湖泊封禁，不仅禁止捕鱼，还禁止莲藕、菱角、芡实等水产品。这些古老的习俗反映了当地渔民对生态保护最原始的渴望，与今天建设鄱阳湖生态保护区的相关要求不谋而合。
民间流传的故事和传说也表达了上饶人对正义行为的赞美和对美好生活的向往。新洲区人民对黄氏兄弟的感激之情，促成了东岳庙的庙会。上饶县的石人庙会每年农历九月初一至初十举行。许多省内外的民间艺术家和商人来这里做生意或表演，保留了许多民间组织、民间艺术、体育活动和民间手工艺的原始形式。农历八月，余干县祭奠朱元璋麾下三十六将，称为“八月康山祭忠臣”。鄱阳莲花山寺的“大木莲”庙会，高潮时达到两万多人。上饶各地的人们选择不同的方式来祭奠他们的英雄和神灵。参加过葛仙山的两次“开山门”庆典，人山人海的场面表现了人们对神灵保佑和健康和谐的祈祷。
丰富多彩的民俗文化活动，让上饶这片土地充满了欢乐和喜悦。上广渝地区的“温室戏”和“春游戏”很受欢迎，也很有特色。新年第一个月，我一次又一次的演戏，一整天都在演一系列的台剧，好不热闹。婺源流行“鼓吹节”，余干流行唱荷花。鄱阳三县的民间“鼓书”，流行于赣东北的“花灯舞”、龙灯、狮灯，色彩斑斓，气势磅礴，还有“坛塘板”等表演，群众参与热情很高。剪纸、草编、竹编等独具特色的民间工艺，体现了上饶人民的智慧和高超技艺。三清山申遗的文化表演，两位民间艺人即兴剪纸、草编，让“老外”赞叹不已。
●恒丰油滋滋
横峰县是油茶之乡，村前屋后都有油茶树，所以盛产油茶。茶油越多，油炸食品越多。不知道从什么时候开始，人们学会了做油味蜜饯。这是最常见和最有吸引力的农场食物之一。油子本是一种特殊的油子本勺(铁片敲击而成)，内填主浆和白菜馅，在油锅中高温煎制而成。制作简单，但味道特别，可香可咸可辣可酸。逢年过节或走亲访友时，家家户户都能做出有自己特色的油炸食品。每年农历七月十五(农村叫鬼节)，家家户户都要炸油煎凉粉、蛤蟆皮、油煎凉粉等食物。
●芋头糖
又名兴安酥(横峰历史上称为兴安)。最初产于葛源，是葛源的传统食品，所以又叫葛源芋头糖。芋头糖由糯米、芋头、芝麻、白糖、茶油等原料制成。历史上，葛源出产的芋头糖闻名省内外。据说葛源的芋头糖别处是模仿不出来的，就是用同样的原料和方法，也比不上葛源的芋头糖。原因是葛源的糯米不错。葛源前山村种植的糯粮，生产时间长，当地水土好。从种植到收获，你要经历春夏秋冬四季，沐浴四季的雨水。用这种大米磨成的糯米又白又粘。蒸好的糯米和煮好的芋头一起捣碎，撕成小球，然后蒸。然后揉成条，切成块晒干，放油锅里炸，体积急剧膨胀。拿起来的时候，芝麻和白糖趁热煮，就是芋头糖。这类食品具有酥、香、甜的特点，入口即化。所以也叫物质糖，最适合老年人食用。据老人们道听途说，葛源芋头粒曾被列为清代贡品，备受皇宫青睐。每年立冬后，横峰的葛元芋粮大量生产，畅销全国。远在他乡工作的横峰人一吃到芋头菜，就知道是老家的菜，心里就想家了。横峰县的乡镇企业把芋头美其名曰芝麻糯米酥，用有图案和文字说明的食品袋包装，一斤或半斤，不仅携带方便，而且美观大方。
●唐川
横峰县
赣东北农村有一个小戏班，因在农民的厅堂里弹唱而得名。一个弦馆一般由七个人组成，两个拉，两个吹，三个弹。这七个人中的大多数都会唱歌。虽然都是男的，但也有人唱歌，唱歌，唱歌，念白。所有的台词我都记得很清楚。会唱几首歌剧，又唱又拉又弹。农村男女喜结良缘，生日盖房子。请上课。有了一串大厅，方圆就会知道几英里或十英里内谁会做豆事，什么喜事。所以这两天，不仅村子里热闹非凡，主人看起来也体面漂亮。string类有一个头，叫做类头。主人告诉唐川要提前预约，告诉班头这个大日子，有些人甚至提前给钱让双方安心。喜庆的日子，主人又派人来接，一路班来。在主人家门口，主人会放鞭炮表示欢迎。
珍珠圆融之日，有号角将新郎新娘吹进洞房；华夏公馆建成时，是一连串的厅堂用喇叭把大梁吹到屋顶上。喝喜酒的时候，厅里几个人单独坐在桌边，一般是在大门右角的桌子。不管坐满没坐满，别人都不能坐在一起。班里的人盯着厨房，每上一道菜，就放一首曲子。喇叭一响，客人就知道桌子上有菜了。晚饭后才是显示班级水平的时候。饭后，主人一定要上演一出戏，让戏班演一会儿，拉一会儿，演一会儿，唱一会儿。唱什么要看主人举办婚礼的内容。结婚，生日，盖新房都不一样。七个人中，每个人都有一个角色，有的可以同时是两个。唱完之后，主人要给红包，摆茶果，上点心。据说大部分人永远不会参加会议，至少要三年。这三年，日日夜夜，寒来暑往，他们都是“嘴不离手”。艺人中有一句行话叫“一千天只需要学一次二胡长笛小号”，意思是二胡难，长笛容易，小号最容易。事实上，无论哪种乐器，都很难学好。除了向老师学习，你还得靠自己努力练习。更何况班里人数有限，每个人都得会一两件乐器，扮演一两个角色。
十年动乱期间，唐川一度被封为农村“四老”，一些会拉、会打、会唱的人消失了。十一届三中全会后，农村传统文化得到恢复，串堂重新兴起。年底的时候，在每一个山村，每一条路上，经常可以遇到拉拉队。