谷雨节气适合吃什么食物？

谷雨节气适合吃冬瓜、草莓、薏米、香椿、香菜、菠萝、香蕉、菠菜等。其中，谷雨前后，人的愤怒往往是强烈的。吃草莓可以起到抑制作用，草莓营养价值高，富含维生素C，有助于消化。谷雨节气要注意五个方面:低盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激。

菠菜:菠菜富含类胡萝卜素、维生素C等营养成分。谷雨过后，意味着春天快结束了。按照中医“春季养肝”的观点，要抓住时机调理肝血。此时食疗的要点集中在养肝、清肝、明目。在众多蔬菜中，菠菜最适合养肝。

香椿:谷雨前后，香椿醇香爽口，营养价值高，故有雨前香椿嫩如丝之说。香椿一般分为紫色香椿芽和绿色香椿芽，尤其是紫色香椿芽。新鲜的香椿芽含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，具有止泻、润肤等多种功能。

香蕉:春天天气干燥，人容易上火，引起便秘。这个时候吃点香蕉有助于排便顺畅。香蕉味甘，性寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动，用香蕉做酒，也可作为食疗。