生姜汤可以和红枣枸杞桂圆米酒一起煮吗?
大枣、枸杞、桂圆、生姜可以一起煲汤。枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞能滋补肝肾,明目润肺,抗衰老。桂圆红枣茶中加入少许枸杞,可以增加甜度和营养。现代科学证明,枸杞有助于保护肝脏,增强造血功能,提高免疫力,抗癌。生姜为生药,味辛,暖胃,能祛寒发汗,特别适合冬天食用。在这个吃螃蟹的季节,吃了大寒之后,可以喝点生姜驱寒,吃姜汤有点难受。用红枣炖可以一举两得。
1.桂圆干、红枣浸泡0.5-1小时。桂圆干和红枣浸泡后,桂圆水底部的杂质倒出,红枣清理表面垃圾。
2.将桂圆干、银耳、红枣一起炖至浓稠。
3.加入枸杞和冰糖(根据口味)炖0.5小时。