有哪些营养丰富，口感好，符合节气和润燥秋燥的食物？

鲜笋肉沫调料:袋装鲜笋、肉沫、葱、酱油、盐、干辣椒。做法:现成的肉沫拌上酱油和盐，放油里炸。等肉掉色了，放进一袋鲜笋里，炒到香。其他调味品可以放也可以不放，有足够的时间切洋葱，放一些干辣椒片。葱爆牛肉丝调料:牛羊肉、葱、糖、酱油、盐、姜。做法:1。将牛肉、洋葱和姜切丝。2.锅烧热，放入姜片，将牛肉丝炒至半熟，放入葱丝，翻炒1 min。3.加入少许糖和酱油，翻炒。

鸡蛋调料蒸排骨:小排骨、酱油、盐、五香粉、米酒、糖。做法:将猪排用酱油、盐、五香粉、米酒、糖搅拌，放在盘子里，在墙上打一个鸡蛋。然后放入锅中蒸8分钟。

蒜香麻辣酱炒干调料:豆腐干6块，蒜30g，蒜20g，小红椒2个，豆瓣酱1炒勺，酱油1勺，糖适量，麻辣酱适量做法:1。豆腐干、大蒜、蒜片切片，小红辣椒切碎。2.取出备用。4.锅中加入适量油，加热至五成热，小火放入豆瓣酱。5.倒入大蒜和切碎的红辣椒。6.将锅翻炒至油变红，香味显现，放入炒好的豆腐干。7.变红，加入酱油和少量白糖，搅拌均匀。8.最后倒入大蒜，快速翻炒两下。

萝卜丝炒大虾1。锅中倒入油，放入虾头翻炒出香味，压入虾头翻炒出红虾油。2.进入虾段再次翻炒。加入葱、姜，放入料酒中煮，去除腥味。3.加入萝卜丝，不断翻炒。加入盐、糖、味精或鸡粉翻炒均匀。