冬天慢慢运动要注意什么？

冬天可以在日常饮食中加入一些“肥美香甜可口”的食物，但不要太多。冬季人体消化功能比春、夏、秋三季更加活跃，胃液分泌增多，酸度增加，食量增加，反映了冬季人体对热能的需求增加。当身体处于寒冷环境时，为了维持体温平衡，需要提高体内的代谢率，从而增加对食物的需求，尤其是对脂肪类食物的需求。吃适量的脂肪有很好的耐寒抗冻能力，但不宜过多，以防高血脂和肥胖。冬季饮食的营养特点是增加热量。三种产热营养素中，蛋白质的摄入可以保持在平时的水平，热量的增加应主要通过增加糖和脂肪的摄入来保证。矿物质应该维持在通常的需要量或稍高。可以选择脂肪含量高的食物来增加热量。在维生素的供给上，要特别注意增加维生素c的含量，可以多吃萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜和橘子、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝脏、瘦肉、鲜鱼、鸡蛋、豆类等，保证身体对维生素的需求。饮食调理有三种:一是粥，二是冬季养心除烦粥，化痰萝卜粥，养肺养胃山药粥，滋阴养精核桃粥，健脾养胃茯苓粥，益气养阴大枣粥，调经开胃玉米粥，滋补肝肾红薯粥。二、宜温品取阳生阴之意。如果要吃牛羊肉、狗肉、龙眼肉、枣、鸡蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬天每天晚饭喝一小杯酒，对中老年人大有好处。三益坚果，冬天多吃核桃、栗子、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米。需要注意的是，肥胖者忌肥甘温稠。

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