蒸和煮是什么意思？

进入夏季节气后，天气会更加闷热，各地“桑拿天”模式增多。人们会像在蒸笼里一样，上面蒸，下面煮。

大夏小夏，雨水很多，天气闷热潮湿，就像在炉子上做饭一样。“暑”不同于“热”，是“沸腾”的意思。古人离不开潮湿，让人感觉像在蒸笼里。

小夏大夏，“三伏天”是一年中气温最高的日子，潮湿闷热，民间所说的“苦夏”就在这个时候。

这个季节要注意增加营养，食物要清淡易消化。我们应该少吃油腻和辛辣的食物，少喝酒，少抽烟。此外，还要做好心理调整，平复心态，镇定神经，切忌急躁，平息怒气。