如何挑选小酒?
小九是小瓶装葡萄酒的简称。这些酒的容量从50ml到250ml不等,价格一般从15元到50元不等。不同的品牌有不同的容量和价格。是相对于现在流行的500ml大瓶酒和250ml中瓶酒提出来的。
清香型白酒:清香醇厚,各味协调,甜润柔和,回味清新,甘甜爽口。以网络酒“江”为代表的清香型白酒,是互联网上第一款青春型白酒。正是因为其由单一高粱小曲酿造的纯正酒体和稳定品质,以及独特的营销方式,深受80后、90后的喜爱。[3]
酱香型白酒:淡雅细腻,浓郁醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。以“茅台王子酒”为代表的酱香型白酒,具有酱香浓郁、典雅精致、丰满醇厚、空杯留香、饮后不挂头的茅台风格。
浓香型白酒:窖香浓郁,柔和香甜,风味协调,回味悠长。浓香型白酒以“革命白酒”为代表。[4]
小九发展
2007年以前:那时候很少有企业拿出小酒产品来独立运营。红星二锅头和金九保健酒活跃在全国“小酒”市场,以及其他地区的一些小酒厂。低价“小酒”市场并没有引起名酒企业的重视。[5]
2007-2065 438+02:一些知名酒庄开始开发小酒产品。虽然在上市之初并不被各大企业重视,但这些小酒的“随意”销售很快让企业看到了小酒的市场前景,越来越多的企业开始重视小酒的推广。市面上大部分小酒都是以传统小酒为主,个性化和差异化很少。[6]
2012以来,由于“三公”限制和城镇化推进,小酒开始受到各大酒企的重视,很多企业开始面向80、90后的消费者,将小酒视为时尚产品。2012,姜“出生”的时候,掀起了一股青春的酒风。小小的酒市逐渐成为兵家必争之地。[7]