秋刀鱼和带鱼是同一种鱼吗？为什么秋刀鱼这么贵？

旗鱼和箭鱼的名字很像。在东北很多地区，箭鱼又叫带鱼，让人把箭鱼和带鱼搞混了。其实剑鱼和带鱼是两种鱼，价格相差很大。带鱼是我国常见的深海鱼，占世界箭鱼产量的80%，可以说是箭鱼之乡。其中南海的产量最大，长度不到一米，侧面扁平如带。带鱼具有尖大、皮上有铝粉、尾灰黑色、排长等特点。

每年春天，天气转暖，水温变暖，箭鱼成群结队游向近海，由北向南进行生殖洄游，这是捕鱼季节；冬季至日季节，水温降低，箭鱼游到水的最深处过冬，形成春钓和秋钓。我国每年打捞的箭鱼量不到654.38+0.3万吨，属于市场低价鱼。一条箭鱼一般重300多克，市场价40元里也就20-20斤。

“带鱼”一词在山东、大连沿海地区被广泛使用。在这一带，基本上都是管鱼叫“带鱼”。因为箭鱼产于渤海湾和江海，而以前渤海地区的带鱼产量特别高。物以稀为贵:随着两年禁渔期的增加，多年未见的渤海带鱼逐渐引入！但是，生产不能产生鱼的消息，一般只有一点打捞。如果一艘木船抓到几把渤海湾刀，会比中了大奖还刺激。由于稀缺性，渤海湾刀是够金的。

销售市场的市场价基本都在100元以上，大部分都是餐厅限时积累的！普通人很难看到，也不一定愿意买。日常生活的自然环境很不一样。带鱼是海里的日常生活，但是秋刀鱼就不一样了。这位兄弟生活在海洋地区，两个人生活的地区相隔很远，所以大家从他们身上释放出来的鱼腥味非常容易分辨！