做一个好吃的煎蛋卷应该加什么调料？

主要原因是蛋粉糊里加入了切碎的韭菜，所以要先将韭菜洗净切碎。很多人不能吃韭菜，我一开始也不能吃。我吃它们的时候感觉很香，有时候就是这样，榴莲也是一样。将搅拌均匀的韭菜鸡蛋加入冷油的热锅中，用筷子在锅内划动，防止锅底烧焦，还有一点蛋液时停止划动，用锅铲在旁边排好，做成圆形，待蛋液全部凝固后翻面，煎至两面金黄。

在一个锅中倒入少许色拉油加热，然后将韭菜鸡蛋混合物倒入锅中，小火加热至韭菜鸡蛋混合物凝固，翻面，将剩下的一面煎至金黄色。中火用电饭锅调温度就行了，燃气灶用小火。鸡蛋打好后，放入韭菜中拌匀。锅里放油，一直烧到冒烟。倒入混合好的鸡蛋和韭菜。因为有些朋友可能不了解油温，就说烧到冒烟才开始。

春天吃韭菜最能受益。这是因为春季阳气上升，韭菜性温，适合维持人体内的阳气，既能养肝又能助阳。韭菜煎蛋卷是时令食品，快捷方便，营养丰富，经济实惠！加入圆饼胚，盖上盖子烤至金黄色，然后翻面。韭菜鸡蛋派的做法很简单。每个人都可以做到，不需要太多复杂的步骤。只要用心去理解生活，找到生活的乐趣，一切都不是问题！

韭菜适量洗净切碎，三个鸡蛋，一家三口一般三个鸡蛋。将鸡蛋打散，准备盐、五香粉、虾皮粉(碎沫)、火腿丁、面粉、水(少量)。加入适量五香粉，倒入适量食用油，加入适量白糖和食用盐，然后用筷子搅拌均匀。如果感觉太干，倒入少量温水，不要加太多水，再次搅拌至下图所示状态。