毛里求斯:被称为非洲的瑞士，纸币上印着中国人的头像，春节是法定假日。
毛里求斯位于印度洋西南部，距离非洲大陆2200公里，是非洲为数不多的富国之一，人均GDP为11208 (2018)，因此也被称为“非洲的瑞士”。
毛里求斯一年四季气温25度，珊瑚礁环绕，远眺碧海，蓝天上挂着几朵云，就像古人在诗中写的“海天一色”；柔和的阳光照射在大地上，这里的空气是美味的，就像在原始森林里，呼吸着一尘不染的新鲜的天然氧气。
毛里求斯的鹿岛最著名。它拥有毛里求斯最美丽的海滩。赤脚踩在柔软的沙滩上。除了令人窒息的美丽，这种沙子的独特触感给人一种心醉神迷的感觉。喜欢足底按摩的朋友，再好的技师，也达不到这种感觉的1%。
毛里求斯沿海浅滩的独特之处在于，它拥有色彩斑斓的珊瑚礁，在阳光的照射下更加绚丽多彩。海水清澈透明，倒映出一副湖光山色的水墨画。
有时候会给人一种错觉。这是海水吗？大海怎么会如此清澈湛蓝？是因为有人专门装了过滤系统还是注射了饮用水？
有这种疑惑的人估计不在少数，但这是上帝的偏爱，眷顾了这片海域，造就了人间天堂。
椰子树是岛上最常见的，这没什么独特的。椰子树似乎是岛旁的天作之合。椰子树又高又密，但令人惊讶的是它们被完全保护起来了。这不是砍了吗？郁郁葱葱的椰子树中间不觉得是繁华的旅游城市，更像是置身于原始森林。
建筑也是就地取材。没有钢筋混凝土的高层建筑。这里没有现代建筑，也不搭配。只有原始古朴的石屋和椰子树搭建的小屋。
来毛里求斯，当然最多的旅游项目都和海有关，比如潜水、海钓、冲浪、海上滑翔、帆船、快艇。......
只要是你喜欢的水上运动，这里都不会缺。
毛里求斯还有独特的七色土。在七色土景区，土地是波浪形的，因为这是火山喷出的岩浆融化冷却后形成的地貌。
令人惊讶的是，经过大自然的巧夺天工，这里的土壤颜色竟然呈现出七种颜色，在阳光的照射下闪闪发光，像小时候玩的彩泥，又像调色盘，举世罕见，令人大开眼界。
地质学家称，非常奇怪的是，这些不同颜色的土壤在试管中混合几天后会自动分离。
整个毛里求斯充满了色彩，土壤、水和珊瑚礁都仿佛被神奇的画家大自然涂上了色彩。
它所使用的货币，25元纸币中的一张，上面印着一个中国人的头像，这不是很不可思议吗？钞票上的人是杰出的毛里求斯华人代表朱梅林爵士。
毛里求斯在1505之前是一个无人岛。当葡萄牙人马斯卡林登上该岛，发现成群的蝙蝠飞过时，他将该岛命名为“蝙蝠岛”。
后来在1598年，荷兰人也到达了这里，并以莫里斯王子的名字将该岛命名为“毛里求斯”。之后荷兰、法国、英国殖民。
这是一个无人居住的岛屿。人从哪里来？
正是通过这些殖民者，奴隶从其他地方的殖民地被运送过来。当然，运送最多的是黑奴，从非洲和美洲运送过来，从事重糖种植。
毛里求斯的制糖业是当地经济的支柱产业，当地著名的朗姆酒就是用甘蔗汁或糖蜜等副产品制成的。
黑奴在这里受到了非人的待遇，辛苦的工作，加上朝不保夕的生活环境，让这些黑奴产生了求生的欲望。大量的黑奴偷偷出逃，即使命悬一线，也要远离这种剥削。
后来随着黑奴的流失，种植园奴隶严重短缺，所以只能从印度、中国南部沿海和东南亚贩卖奴隶。
英国殖民者占领毛里求斯后，发现奴隶制解决不了劳动力短缺的根本问题，很多人还是会跑。他们通过签订劳动合同的方式从东南亚招募海外华工和印度工人，相当于现在的出国打工方式。
1890年，朱梅林的父亲朱伟勋，14岁从广东梅县移民毛里求斯。凭着中国人特有的吃苦耐劳精神，他在当地立足，30岁就拥有了自己的店铺。
朱梅林，出生于1911，在父亲的影响下，通过自己的努力，以31的年龄成为毛里求斯中华总商会最年轻的主席。
后来，他创办了《中国日报》，以推广中国文化。二战期间，他组织华侨成立中国自卫队，并出任中国抗日后援会会长，积极向中国捐款捐物，以回报赤子之心。
毛里求斯独立后，朱梅林被任命为地方事务部长和内政部长。他带领华人开办工厂和商店，促进当地商业繁荣，争取华人在国会的权利和地位，建立华人联合会。他的杰出贡献赢得了当地政府、人民和中国人民的尊敬。
毛里求斯首都路易港有一条以他命名的街道，1980年被英国伊丽莎白二世封爵。
1998年发行印有他头像的25元纸币，2011年发行纪念他的邮票。当地建立了一座关于朱梅林的纪念馆，纪念他对毛里求斯发展的巨大贡献。
毛里求斯总人口1.26万，华人占3%，约3万人。在所有华人中，客家人约占90%，其余10%来自广东顺德。
虽然中国人在当地人口中所占的比例并不大，但是你走在首都路易港就像走在中国城一样。随处可见中国人，路易港的商店、大厅和各种有中国特色的中餐馆更是数不胜数，就像走在中国的大街上。
客家人在1868年开始来到毛里求斯。在这154年里，大部分客家人在异国他乡努力开创了一片属于自己的新天地，在这片陌生的土地上生根开花。
当地华人大多从事商业活动，这在毛里求斯随处可见。不仅如此，他们还保持着中国的文化传统，如庆祝中秋节、春节、元宵节等传统节日。
在这些传统节日里，会举行大型的中国歌舞娱乐表演，品尝传统的客家饮食，如梅菜、猪肉、酿豆腐、盐水鸡、猪血、牛杂等。
由于华人在当地的重要性和文化影响力，毛里求斯也将中国的传统节日春节定为法定假日。