食堂节气系统
传统的二十四节气是根据自然现象的季节变化来划分的,主要是指导人民进行农业生产,什么时候播种,什么时候灌溉,什么时候收获,始终伴随着人民的农耕生活;这套节气是随着农业的发展而产生的,到了汉代才演变成统一的农历。
在《齐》中,有三十个节气,在《管子·游官》中有记载,具体如下:
春:大地怒而戒春;小基地,犁地;天气里,给;忠义,修门;清明,班;始,男与女;中茂;,接下来;
夏:小英治,德;筋疲力尽,下爵酬谢;中英,赐;绝对,凑在一起;夏天来了,真好;中暑;夏末;
秋:风来,秋禁;小毛,瘦白爵;白露之下,相聚;重新管理和给予;节日的开始;始,男与女;中茂;夏茅;
冬天:寒冷的开始,惩罚;小榆树,赐;中寒,聚;中宇。大丰收;冷,安静;大寒,阴;大冷端;
我们可以看到每个节气的注意事项也有标注,非常直观。
那为什么气要不一样呢?更科学地说,是因为齐国是沿海地区,春秋短,冬夏长,春秋是播种和收获的时节。为了不耽误老百姓的农业生产,分成更多的细节,让老百姓更好的安排春秋两季的劳动;和上面30个节气一样,春秋有8个节气,12天是一个,比较清晰明确。
二十四节气作为一种农业制度安排,是我们中华民族的瑰宝。历史悠久,在民间代代相传。直到现在,我们还在唱着这首节气歌谣:“春雨震春清谷,夏饱夏热,秋寒霜降,冬雪冬寒。”