夏天和节气吃什么食物好？每个地区都有不同的饮食习俗。

吃仙草

广东:广东有夏天吃仙草的习俗。曹宪，又名仙草、曹宪，为唇形科曹宪草本植物。它是一种重要的药用和食用植物资源。因其神奇的消暑功效，被誉为“曹宪”。茎叶晒干后，可制成仙草，在广东称为凉粉，是一种夏季甜点。它本身也可以入药。民间谚语:六月盛夏吃仙草，活得像神仙，永远不老。Chiffodil是台湾省著名的小吃之一。可以冷吃，也可以热吃。仙草的外观和味道类似于粤港澳地区另一种流行的小吃，也有清热解毒的功效。但是这种食物是孕妇禁忌的。

吃姜汁拌鸡蛋。

浙江:大夏送“夏船”活动，在浙江台州沿海已有几百年的历史。“夏船”是按照旧的三桅帆船全尺寸建造的。长8米，宽2米，重约1.5吨。它承载着各种牺牲。活动开始后，50多名渔民轮流抬着“夏船”上街，鼓声震天，鞭炮齐鸣，满大街都是祈福的人。“夏船”最后被运到码头，进行一系列的祈福仪式。随后，这艘“夏船”被渔船拖出渔港，然后点燃在海面上，任其沉浮，以此来祝愿人们丰收，健康生活。台州椒江人也有夏天吃生姜汁调蛋的习俗。姜汁可以排除体内湿气，姜汁可以调蛋“补人”。有些老年人喜欢吃鸡粥，据说可以补阳。

吃菠萝

台湾省:台湾省周边大部分海域都是暖水性鱼类，东北有鱿鱼，基隆近海有黄鳍笛鲷。台湾省民间谚语:夏天吃菠萝，说这个季节菠萝最好吃。另外，6月15日是“半年节”。因为农历6月15日是全年的一半，所以这一天拜神后全家人会一起吃“半年圆”。半年轮是将糯米磨成粉，用红面搓成，大部分会煮成甜食来品尝，象征团圆和甜蜜。

吃荔枝

福建:暑热期间注意吃荔枝。夏季酷暑，按照福建莆田的习俗，家家户户都要吃荔枝，称为“过暑”。据民间传说，夏天吃荔枝和吃人参一样营养丰富。到了那一天，无论荔枝的价格有多高，人们还是会买。

荔枝是莆田特产，其中宋家香、状元红、十八娘红是优良品种，古今驰名。在莆田，酷暑前后，荔枝成熟为树满花十里香。根据习俗，当夏天到来时，荔枝经常被用作亲戚和朋友之间的礼物。

吃面条

夏季来临，临沂有“喝夏羊”(即喝羊肉汤)或在夏季吃面条的传统习俗。这一天，每一个嫁出去的女儿和嫁出去的儿子都会回父母家，杀一只羊，煮一锅凉面。全家人会欢欢喜喜地喝羊肉汤、吃面条，过一个炎热的夏天。