小寒节气的物候学

中国古代把小寒分为三个阶段:第一阶段是燕北乡，第二阶段是喜鹊开始筑巢，第三阶段是野鸡开始游动。

这些鹅开始从南方温暖的地区迁徙到北方。虽然这一次迁徙并没有完全到达中国的最北部，但他们在夏季继续远离热带地区。喜鹊此时感应到阳气的气味，开始筑巢。这是鸟类对春天阳气复苏的反应。野鸡也感受到了阳气的增长，开始歌唱，这是对即将到来的春天的进一步确认。

根据我国长期的气象记录，小寒节气比北方的严寒节气冷，北方有小寒胜于严寒的说法。但是对于南方部分地区来说，全年的最低气温还是会出现在大寒节气，而我国北方的小寒比大寒更冷，因为地表余热比较少，已经被小寒释放到最小了。

农业活动

由于我国南北跨度大，对于同样的小寒节气，不同地区会有不同的生产农业。北方大部分地区农活不多，放寒假。主要任务是菜坑、棚内保温，施肥、积肥。在南方，小麦、油菜等作物要施冬肥，而在海南和华南大部分地区，主要是做好防寒防冻，蓄肥。

俗话说冬练三九，小寒节气在三九天，也就是说冬季至日节气开始算九天，以九天为一个周期，其中18日至18日称为二九，19日至27日称为二九，以此类推。小寒节气在29、39这段时间，可以说是一年中最冷的。