月饼的起源(传说)

中秋节起源于古代，普及于汉代，定型于唐初，盛行于宋以后。中秋节是古代崇拜天象的遗迹——敬月习俗。在秋分，这是一个古老的“月亮节”。中秋节来源于传统的“中秋节”。

据考证，“中秋节”最初定在干支历二十四节气中的“秋分”这一天。但是，因为每年农历八月的日子都不一样，不一定会有满月。后来“中秋节”从“秋分”转移到农历十五。向月亮献祭是中国非常古老的习俗。其实是中国古代一些地方的古人对“月神”的一种祭祀活动。

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月饼象征着团圆，从明朝开始就应该有文字记载。如果我们看看明代有关月饼和中秋民俗的资料，应该可以看到月饼团圆的历史轨迹:中秋节过后，全家人会围坐在一起，分享月饼和水果(月亮的祭品)。

因为月饼也是圆的，是一家人共享的，所以逐渐形成了月饼代表家人团聚的寓意。在广东的一些地方，拜月有中秋节的习俗，主要是为妇女和儿童。俗话说“男不满月，女不祭灶”。

在少数民族中，祭祀月亮的习俗也很流行。江南的民俗在中秋节期间也是多种多样的。南京人除了吃月饼，一定要吃舞龙金陵名菜桂花鸭。在四川省，除了在中秋节吃月饼，人们还吃蛋糕、鸭子、芝麻饼和蜂蜜饼。

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