节气吃什么?节气吃什么食物?

1,吃圆糊:在以前的时代,人们不论贫富,都在夏季至日上祭祖,俗称“制夏至日”。除了一些常规的贡品之外,还特意加了一盘薄薄的丝饼来祭祀他们的祖先。夏收之后,新麦上市,所以每天吃面条,尝试新麦,是一种习俗。有些人将它们与小麦粉混合,摊成煎饼,用于烘烤熟食。

2.日食汤圆和卷煎饼:在我国西北地区,如陕西,这种日食汤圆,并以菊花为灰,以防止小麦受虫害。在南方,人们称体重是为了看他们是胖还是瘦。农民用蔬菜、豆荚、豆腐和熏肉卷煎饼,烘烤,祭祖后食用或送给亲戚朋友。

3.吃狗肉:狗肉一直是民间的滋补佳品,岭南地区有在夏季至日吃狗肉的习惯。“夏季至日上吃狗肉,西风绕场走”,也就是说,如果在夏季至日上吃狗肉,身体会强壮到足以抵御西风暴雨的侵袭,身体会更健康。