今天的冬天的至日，每个人都忙着吃饺子，但我不能包它。用古汉语怎么说，像论语？

冬季至日是中国一个非常重要的节气。冬季至日节是汉族的传统节日之一。它起源于汉代，兴盛于唐宋，一直存在至今。

早在2500多年前的春秋时期，中国就已经用土归观测太阳，确定了冬季至日，这是二十四节气中最早的一个。这一天是北半球全年白天最短，夜晚最长的一天。在冬天的至日，中国的南北方会有不同的习俗，北方的大部分地区都会吃饺子。

冬天的至日有吃饺子的习俗，叫做吃“冻耳朵”。还有一个传说:相传南阳医圣张仲景，原是医官，晚年退休时是一个下雪的冬天。他看到南阳的村民饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。

于是他让弟子们在南阳关东搭了个药棚，把羊肉、辣椒和一些祛寒草药放在锅里煮熟，捞出来切碎，用皮袋揉成耳朵，再放下锅里煮熟，做成“祛寒矫耳汤”给乡亲们吃。村民吃了饭后，冻坏的耳朵治好了。

后来，在冬天的至日上，人们模仿这种“捏耳朵”的吃法，说在冬天的至日上吃饺子不冻人。