2019不同地区春节特色美食介绍
广州市民爱吃香肠年货。
广州的腊肉历史悠久，品种有腊肠、腊肉、影像腊肉、酱封肉等。采用先进的无公害太阳能干燥技术，生产的腊肉具有自然晒干、衣脆肉嫩、色泽鲜艳、香甜可口、口味独特等特点，广受顾客好评，在国内外享有良好声誉。
北京和立春聚在一起吃“春饼”
北京人吃春饼更注重烹饪。他们想把韭菜、粉条和菠菜切丝炒熟，混合在一起，称为“采荷”，卷春饼吃。此外，还有酱肉丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法，注意包起来从头到尾吃，称为“有头有尾”。
江苏郑茜过年人
春节将至，苏北著名水乡兴化市的一位妇女正忙着蒸春节包子。当地春节走亲访友有送“红包子”的习俗，所以春节前后蒸过年包子的生意很红火。
江西赣南的习俗——打黄米糊
湟源蜜饯历史悠久，是明代进贡的蜜饯，是赣南特有的客家美食之一。打糯米糊的过程也是赣南客家民俗的重要体现，边打边营造的团结协作的氛围令人难忘。
南京传统手工饺子
南京人有一种说法，吃元宵是团团圆圆的，所以当地市民会从农历新年开始吃元宵，直到元宵节。图为南京夫子庙“老太元宵”的工作人员用传统工艺手工制作元宵。据说每天要五六百斤元宵才能满足大众的需求。
山东日照腊月蒸“花馍”
山东省日照市有春节蒸包子的习俗。每年春节前，当地村民都会聚在一起蒸馒头，为即将到来的春节增添浓浓的年味。花馍可以用来祭祀神灵和祖先，也可以作为馈赠亲友的礼品。车家村70岁以上的老人可以在春节前收到一份花馍新年礼物。
阳谷县年糕蒸年味。
在鲁西，每年春节都有蒸花糕的习俗。制作这种花糕的原料主要是白面粉。制作人将面粉卷成小饼，用长条面包做成红枣，形成枣塔，寄托着人们对生活富足的美好祝愿。
山西临汾正月二十吃春卷。
正月二十吃春卷是北方的习俗。春卷是春节吃不完的剩菜。它们和面条卷在一起，油炸，非常好吃。当地人说:“吃完春卷，就算过年了，明天就可以出去打工挣钱了。”
新疆赞子飘香迎新春。
随着宰牲节的临近，新疆哈密的穆斯林在节日期间制作痱子招待客人，馈赠亲友。图为一位市民在吐鲁番的年货发放点购买饺子。
浙江台州挂“长寿面”迎春节。
每年春节前夕，当地居民都会用山村特产红薯，用红薯淀粉做成粗面，俗称绿豆面，也叫“长寿面”。它的颜色有点绿，不容易坏，特别受人们的欢迎。
郑州过年吃灶糖。
每年腊月二十三，就是中国人常说的，这一天的习俗是“送灶神”。据说这一天灶神要上天述职，所以家家户户都要献上蜜瓜(芝麻糖也有用)，为了让灶神甜，在玉帝面前美言几句，给家里一个更加富足的未来。
东北民俗-包兜包
民间有句谚语叫“拉齐巴拉，下巴都冻掉了”，要吃粘豆包才能粘下巴，呵呵。是东北人冬天的美味。如今，粘豆包子是许多农民的水稻农场非常受欢迎的主食小吃。