2019长夏令时是几点？长夏吃鸡蛋要注意什么？
长夏是农历二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，预示着盛夏季节的正式开始。当太阳到达黄经45度时，就是长夏的节气。斗指东南，次元长夏。万物生长至今，故名长夏。
二十四节气:长夏，四月节。立一个词理解春天。夏天，假期。这个时候一切都是假的，大的。天文学上，长夏说，告别春天是夏天的开始。在气温明显升高、酷暑来临、雷暴增多、农作物进入旺季的时候，人们习惯把长夏作为一个重要的节气。长夏节气的由来解析长夏成立于战国末期(公元前239年)，它预示着四季的更替和四季之夏的开始。
事实上，按照气候学的标准，日平均气温稳定上升到22℃以上，就从夏季开始。长夏前后，我国只有福州-南岭线以南地区是真正的树暗、阳台倒影入塘的夏季，而东北、西北部分地区才刚刚入春，全国大部分地区平均气温在18 ~ 20℃左右，为春末季节。五月，很多地方槐花盛开。在漫长的夏天，万物欣欣向荣。长夏吃鸡蛋要注意什么？1，长夏要适量吃鸡蛋。
虽然鸡蛋的经验值高，但是鸡蛋吃得越多越好。鸡蛋吃多了容易导致营养过剩和肥胖。增加肝脏和肾脏的负担。过量的蛋白质会使尿素制造系统超负荷运转，摄入过多的蛋白质，在肠道内会产生大量的氨、羟基、酚等化学物质，对人体危害很大。很可能会出现腹胀、头晕、四肢无力、昏迷等症状，也就是常说的蛋白质中毒综合征。
2、煮鸡蛋:最有营养但不会煮过头。
烹饪中，对于成年人来说，煮鸡蛋是最好的吃法，但也不能煮过头。鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
3、适量吃鸡蛋
正常情况下，健康成年人一天吃1-2个鸡蛋；老年人最好每天吃一个；脑力劳动者一天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期妇女和体弱者一天可以吃2-3个鸡蛋，不能多。煮鸡蛋是最好的吃法，但也不能煮过头。
4.如果你想每天吃鸡蛋，尽量不要吃蛋黄。
鸡蛋是高蛋白食物。如果吃多了，会导致代谢产物增加，增加肾脏负担。一般来说，健康的成年人应该密切关注和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇量，每天吃1个鸡蛋，尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄含有健康成年人每天应该摄入的胆固醇的三分之二。