65438+2月7日，大雪什么时候下？

2022年2月7日65438+23: 59是大雪节气，农历11月14日星期三。

大雪是我国二十四节气之一，传统上是冬季的第三个节气，即根据255至270太阳在黄道上的时间，每年从65438+2月7日开始到65438+2月20日结束。此时太阳的直射点从22 44 s移到23° 26° s，狭义上是指大雪开始，太阳在天球上经过255°的时刻，即65438+2月7日。

老南京有句话，叫“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制“盐货”，把盐、八角、桂皮、花椒、糖放在锅里炒，炒好的盐和花椒凉透后，抹在鱼、肉、禽的里外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗。

大雪中的耕作和活动

小雪节气到大雪节气，降雪量会不断增加。一般来说，雪下得越多越好，这对来年地表水的积累起着关键作用。一是可以保持冬小麦温暖湿润，二是可以储存来年生长所需的水分，三是可以减少小麦返青后病虫害的发生。

雪是一个特别诗意的节气。“千里冰封，万里雪飘”和“犹如春天的大风，夜起，吹开万株梨树的花瓣”的美景甚至超过了春秋时期的意境，赏雪景是节气中不能缺席的习俗。北方有“小雪封地，大雪封河”的说法，意思是此时河中结冰，所以大雪节气也必须安排打雪仗、堆雪人、溜冰车。