冬天草莓过季吗？

正常的草莓在春末夏初成熟，一般在5、6月份，但是夏季气温高，草莓不适合储藏运输，所以现在人们选择用塑料大棚或者温室来培育草莓。

草莓冬季上市，温度低，可以保证草莓在贮运过程中不易变质。而且温室大棚栽培的草莓，通过人工条件可以让草莓的品质更好，吃起来会更甜更美味。

生长习性

草莓喜欢温暖和凉爽的气候。草莓根系生长温度为5-30℃，最适温度为15-22℃，茎叶生长最适温度为20-30℃，花芽冷冻温度为-15-10℃，花芽分化期温度必须保持在5-15℃才能开花。草莓在夏季，气温高于30℃，日照强烈时，应采取遮光措施。

草莓是喜光植物，但它有很强的耐荫性。在光照强度下，植株矮壮，果实小，颜色深，品质好。中等光，果实大，颜色浅，含糖量低，采收期长；弱光对草莓生长不利。