2020年三伏天什么时候开始和结束？

2020年三伏天，7月16开始，8月24日结束，***40天。三伏天，出现在酷暑和酷暑之间，是一年中气温最高、湿度最大、天气最闷热的日子。“三伏天”的“伏”指的是“伏邪”，也就是夏邪中所谓的“六邪”。

2020年，三伏天将分为初、中、终三天，共***40天，具体如下:

初次亮相:阳历16年7月(农历五月二十六)-2020年7月25日(农历六月初五)。

中福:公历7月26日(6月6日)-2020年8月14日(6月25日)。

最后一天:15 2020年8月(6月26日)-2020年8月24日(7月6日)。

三伏天一般出现在什么时候？

三伏天出现在盛夏和酷暑，是一年中温度最高、潮湿闷热的一天。所谓“三伏天”，是指农历的“三伏天”，是一年中最热的时期。可以理解为“蹲着”就是天气太热不能动。但是三伏天之所以叫“三伏”，是因为也有很多寒冷的因素。三伏天是中原地区一年中最热的三四十天，按农历来算，就是阳历的7月中下旬到8月中下旬。

三伏天吃什么？

1，低着头吃羊肉

“杨一碗汤，不用医生开。”众所周知，羊肉是一种发汗的食物，是冬天最好的食物。然而，徐州人迎难而上，在一年中最热的夏天吃红椒羊肉。徐州人爱吃福羊，无非是当地的一首民谣:六月六泡妞，新麦饼做羊肉汤。当地人认为这种方法可以“以热治热，发汗解毒”。“补阳节”是徐州的传统节日。从每年蹲大年初一开始，在随后的一个月里，徐州人聚集在各个宾馆、饭店、羊肉馆、烧烤摊吃羊肉、喝羊肉汤，所以吃羊肉。

2、中间吃鸡鸭。

三伏天是阳光最旺盛的季节，也是人体消耗最多的阶段。有些人因为食物差、睡眠不好而饱受天气炎热之苦，于是出现了夏病、苦夏的症状。所以古语有云“一夏无病，三分空。”所以养生要符合夏季阳气充沛的特点，注意护阳，所以三伏天也是进补的最佳时机之一。

民间有句话叫“大起大落吃一只鸡，健康一年。”三伏天人消耗的体能比较多，要适当补充营养。烤鸡的时候可以适量加姜。生姜性温，能调节夏季人体内外温差，使人体适应外界环境，起到祛湿强身的作用。

其实在贰负吃鸭比鸡更好，因为鸭肉特别适合夏天吃。鸭子是水禽，性寒凉。特别适合发烧、体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿的人食用。它能从鸭肉中获取夏季急需的蛋白质和其他营养物质，对疾病有预防和治疗作用。古语有云“吃鸭防苦夏”。

3、最后吃莲藕

“荷花是宝，秋藕最滋补。”金秋时节，是鲜藕与市场相遇的时候。吃一些莲藕可以起到滋阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对于老年人来说，莲藕是滋补脾胃的好食材。此外，莲藕还是高血压、肝病、厌食、缺铁性贫血、营养不良人群的保健食品。

莲藕特别适合老人、妇女儿童、体弱多病者食用，尤其适合高烧、吐血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者食用。需要提醒的是，孕妇不宜过早食用莲藕，最好在产后几周食用；但脾胃消化功能低下、便溏者不宜生吃莲藕。

三伏天吃羊肉的禁忌

1，体质偏热、阳气过盛、大便干燥、心热的人不宜食用；有发热、牙痛、口舌生疮、咳嗽吐黄痰等上火症状的人，不宜食用。肝炎患者应避免吃羊肉。虚寒体质的人比较适合，但羊肉和烧酒要适量食用，羊肉和酒的日比是1-2。

2.不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤具有散热、温经通络的作用。“福日”气温普遍较高，人的身体急需散热排汗。空调房内温度过低，汗液排不出去，无法散热，甚至可能带来其他疾病。

3.最好采用简单的烹饪方法、菜单设计和吃法。萧县流行的做法是将羊肉切白，煮羊头汤，将新鲜羊肉洗净，放入沸水中煮，将沸水倒掉，再倒入沸水，只放少许盐、葱、姜。这样做出来的羊肉营养损失少，味道鲜美，不油腻。吃的时候蘸盐和酱油，没有麻辣烫的调料。在补充营养的同时，吃了也不怕上火。

4、可以在饮食中用凉性甘甜的蔬菜，起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、大白菜、金针菇、蘑菇、茭白、竹笋等。羊肉配豆腐吃最好，不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦止渴的作用。如果羊肉搭配萝卜，可以充分发挥萝卜的清凉化滞、化痰清热的作用。

5、吃够羊肉后，避免马上吃西瓜。西瓜性寒，吃后不仅大大降低了羊肉的温补作用，还容易造成脾胃功能失调，所以民间有西瓜羊肉同食“伤元气”之说。另外，羊肉不能和螺蛳一起吃，否则会引起消化不良和腹胀；和栗子一起吃容易消化不良，甚至会引起呕吐；羊肉不宜喝茶吃，因为会引起便秘。