小满节气有哪些习俗？

小满的习俗一:抢水

在过去，水车排灌是农村的一件大事。俗话说“小货车动三车(三车指丝车、油车、水车)。”水车满了就启动。此前，农民以村圩为单位举行“抢水”仪式，意在海宁一带演练。大多数高级执事召集家庭，确定日期，安排准备工作。天一亮，他们就成群结队出发，点燃火把，在水车上吃麦饼、麦饼、麦球。执事们以鼓锣为号，一行人便踏上事先安装在小河汉上的水车，数十辆车齐踏，将河水拉入田间，直至河边满水。

小满二的习俗:蚕神的生日

小满节据说是蚕神的生日，所以在这一天，中国以养蚕闻名的江浙一带也很热闹。小满节在初夏，蚕茧成形，就等缫丝了。栽桑养蚕是江南农村的传统副业。蚕是一种珍宝，是村民的食物来源，人们对它充满了期待和感激。所以这个节日充满了浓郁的丝绸民俗。

据记载，清道光七年(1827)，江南盛泽丝业所内建贤参寺。戏楼专门建在庙里，边上有阳台(相当于戏楼的包厢)，戏台下的石板广场可以容纳一万人看戏。小满前后三天由丝业办出资，邀请各班上台唱大戏。但演戏也有一个行业禁忌，就是不能上演有私生子、死人情节的戏文，因为“私”“死”是“丝”的谐音，所以三天演的戏都是丝业办主任们为了吉利反复斟酌后决定的吉祥戏。

小蛮习俗三:祭三神

小蛮在我国历史上有个习俗叫祭祀三车，这三车叫水车、牛车、丝车。

不管水车神叫什么名字，据说“水车神”就是白龙，农民把鱼和香烛放在车底座上，在水面前供奉。特别之处在于祭祀中有一杯白水，祭祀时倒入田间，寓意祝愿水源茂盛。以上旧俗，说明农民对水利排灌的重视。

江南有“一个小人动三辆车”的说法。是对江南小满农耕的形象概括。所谓“三车”，就是水车、纺车、运油车。在农业谚语中，人们用“满”来指代雨水的丰沛。小满是江南早稻追肥，中稻插秧的季节。如果田里没有灌满水，田地就会开裂，无法移栽，影响农作物的收成。所以在大旱之年，人们会早早考虑，巧妙安排，用人力或畜力驱动水车灌溉水田。以前走在江南偏远古镇的水田里，经常会看到水牛蒙着眼睛转动水车的木轮带动龙骨水车挑水，或者是人用脚交替蹬车挑水。

小满的习俗四:吃苦菜

春风吹，苦菜长，荒地是粮仓。苦菜是中国最早的食用野菜之一。周树:小满日苦菜秀。诗经:苦尽甘来，日光之下。据说王宝钏为了生存，曾经在寒窑里吃了18年的苦菜。在旧社会，农民每年春天都要靠苦菜充饥。苦菜，有苦味，比空肠好。当年长征途中，红军用苦菜充饥，熬过了一个又一个难关。在江西苏区，有一首歌说:苦菜，花黄，既是野菜，又是粮食。红军吃了它们上了战场，英勇杀敌，打了胜仗。苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。

苦菜遍布全国。医学上称为败酱草，宁夏称为“苦菜”，陕西称为“苦菜”，李时珍称为“天香”。我国著名美食家聂先生于1958在宁夏发现一种开黄花的苦菜，名曰“甜苦菜”。它的叶子很大，茎很脆，苦中带甜。与常见的开蓝花苦菜相比，它有许多优点。

苦菜，苦中带涩，涩中带甜，清新爽口，清凉细嫩，营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖、核黄素、甘露醇，具有清热、凉血、解毒的作用。本草纲目:(苦菜)长期服用，安心益气，益智健体，抗衰老。在医学上，苦菜常被用来治疗发烧，古人也用它来醒酒。宁夏人喜欢将苦味的蔬菜煮熟，洗凉后用盐、醋、辣油或蒜泥拌着吃，使其凉而辣，吃馒头和米饭，食欲大增。黄米汤里腌苦菜也有用，吃起来酸酸甜甜，脆脆爽口。也有人用开水熬苦菜，挤出苦汁来做汤、做馅、炒菜、煮面，各有各的风味。

小满五习俗:小满时节收获香蕉

台湾彰化附近海域可捕黑鲳，东北及南部海域苏澳可捕飞鱼。高雄县岐山、美浓等地的香蕉已进入盛产期。台湾省是著名的香蕉产地，每年都有很多香蕉出口到世界各地。