为什么中埋伏的时候要吃饺子？为什么中埋伏的时候要吃饺子？

这是因为人们在夏天容易食欲不振，而饺子恰好是传统习俗中的开胃食品。还有一种说法是饺子看起来像一个元宝，这也意味着“袁宝福”，吃饺子象征着满满的祝福。

福日吃面条的习惯由来已久。把新麦磨成面粉煮汤，既营养又出汗。同时，中国也有“三伏天用煎饼摊鸡蛋”的习俗。三伏天结束的时候，天气往往会稍微凉爽一些，煎饼也不会觉得太热。煮一锅绿豆粥，撒几个鸡蛋配煎饼吃。

扩展数据

三伏天一年中最热的时候:

三伏天也叫“三伏天”或“三伏天”，是一年中气温最高、天气潮湿闷热的一天。之所以会这样，据说是倒伏后表面湿度变大，每天吸收的热量比散发的热量多。久而久之，天气最热。夏季空气湿度大也是天气闷热的原因。

三伏天也与节气密切相关。民俗专家肖方提到，在三伏天，中医院经常会开展“冬病夏治”的活动，这其实是一种根据节气调理身体的方式。

人民网——《加长版》三伏天来了！为什么符头想吃饺子？